Getty Képek / Steven Krug
- Összesen: 5 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 1/2 csésze (12 adag)
Hozzávalók
- 1 doboz / 14 uncia csicseriborsó (félrehozott folyadékkal)
- 1 doboz / 14 uncia articsóka szív (ürített)
- 2 evőkanál tahini
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma (zúzott)
- 2 evőkanál citromlé
Lépések
Konyhai robotgépben egyesítse a csicseriborsót, az articsókát, a tahini-t és keverje össze.
Lassan adjunk hozzá olívaolajat, fokhagymát és citromlevet.
Keverje össze a sima állagot.
Ha az articsóka hummus túl vastag, adjon hozzá egyszerre 1 evőkanál csicseriborsó folyadékot, amíg a kívánt állagot meg nem kapja.
Recept címkék:
- hummus
- előétel
- Közép-keleti
- tavaszi