Diana Rattray
- Összesen: 35 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 6. szolgál
Egy sajtos keksz önteti a babot és a hot-dogot. A sült bab kiváló ízű lesz a grillszószból és néhány apróra vágott zöldségből, valamint a mustárból és a barna cukorból. A szeletelt forró kutyák ezeket a doktorantált babokat kiadós, egytál ételként szolgálják.
Fagyasztott "Grands" kekszek és néhány apróra vágott sajt teszik ki a képen látható főzőlap feltöltését, de ha inkább házi készítésre vágyik, mindenképpen bátran készítse el őket a semmiből. Vagy használja ezt a recept író kekszekhez, vagy ezt a recept borsos kekszhez.
Hozzávalók
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 nagy paprika, zöld vagy más színű, apróra vágva
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 1 nagy kanna (28 uncia) sült bab
- 3/4 csésze grillszósz
- 1 evőkanál fűszeres barna mustár
- 1 evőkanál csomagolt barna cukor
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál só
- 6 forró kutya, szeletelt
- 6 fagyasztott keksz
- 1/2 csésze apróra vágott Cheddar vagy Cheddar Jack sajt
Lépések
Melegítsük a kemencét 375 F-ig
Kenje meg a 2 kvartos sütőedényt.
Melegítsük az olívaolajat nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a paprikát, és folyamatosan keverjük, amíg enyhén megbarnul.
Helyezze a főtt hagymát és a borsot egy tálba. Adjon hozzá babot, barbecue szószt, mustárt, barna cukorot, borsot, sót és szeletelt forró kutyákat; keverjük, hogy elkeveredjen. Kanáljon a bab keverékre a sütőedénybe.
A tetejét tesszük a fagyasztott kekszre, és 20 percig süssük. Megszórjuk sajtral, és állítsuk vissza a sütőbe kb. 5-10 percig, amíg a sajt megolvad és a bab meg nem buborékol.
Recept címkék:
- bab
- vacsora
- déli
- családi vacsora
