A luc
- Összesen: 25 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 2 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 653 | Kalória |
| 28g | Zsír |
| 36g | Carbs |
| 62g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 653 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 28g | 35% |
| Telített zsír 15g | 77% |
| Koleszterin 168 mg | 56% |
| Nátrium 1569 mg | 68% |
| Összes szénhidrát 36 g | 13% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 62 g | |
| Kalcium 277 mg | 21% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű vörös gombóc recept fokhagyma, vaj, fűszeres kenyér morzsák és parmezán sajt egyszerű kombinációjával készül.
Az American Heart Association javasolja, hogy hetente legalább kétszer különféle halat egyen, és a vörös sütőtök recept kiváló választás az egészséges táplálkozáshoz. Noha nem olyan magas az omega-3 zsírsavtartalma, mint másokban, jó forrás. Néhány jó pótló vörös sügér ebben az ételben a foltos tőkehal, a pollock, a fekete tőkehal vagy a csíkos basszus.
Ez a vörös gombóc recept könnyen megduplázható vagy megháromszorozható egy családi étkezéshez.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 2 (6-8 uncia) vörös sügér filé
- 4 evőkanál vaj
- 1 közepes gerezd fokhagyma (sajtolt vagy darált)
- 3-4 csepp Worcestershire szósz
- 1/2 teáskanál kreol- vagy Cajun-ízesítés (vagy a saját kedvenc fűszerezési keveréke sóval)
- 1/8 teáskanál friss őrölt fekete bors
- 1–2 teáskanál friss petrezselyem (darált)
- Opcionális: 1 teáskanál metélőhagyma (hasítva, frissen vagy fagyasztva)
- 3–4 evőkanál sima zsemlemorzsa (vagy ízesített zsemlemorzsa)
- Opcionális: 2 evőkanál parmezán sajt (frissen reszelt)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítsük a sütőt 400 F-ra.
Helyezze a sütőfilét egy sütőedénybe, amelyet vajjal ízesített, nem tapadós főző spray-vel permeteztek be.
A luc
Egy serpenyőben olvassza meg a fokhagymát, a Worcestershire szószot, a kreolos fűszereket, borsot, petrezselymet és metélőhagymát, ha használ. Főzzük alacsony lángon 2 percig, csak az ízek keveréséhez.
A luc
A halfilé mindkét oldalát kefével vaj és gyógynövény keverékkel megmossuk.
A luc
Dobja el a zsemlemorzsát a maradék vajkeverékkel és parmezán sajttal, ha használ.
A luc
Megszórjuk a zsemlemorzst a filéreken.
A luc
Süssük az előmelegített kemencében kb. 12 percig, a vörös gombóc filé vastagságától függően. A halak átlátszatlanok lesznek és könnyen villásodnak, ha kész.
Sült Red Snapper recept
Élvezd!
Tipp
- A halak épségének vizsgálatához helyezzen be egy villát a filé vastagabb részébe. Könnyen meg kell pehelyeznie.
Recept variáció
- Használjon másik enyhe fehér halat a receptben. Tilapia, foltos tőkehal, pollock és tőkehal jó választás.
Recept címkék:
- hal
- főétel
- Amerikai
- esik
