Brian Hagiwara / Getty Images
- Összesen: 25 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4-5 adag (4-5 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 502 | Kalória |
| 32g | Zsír |
| 1g | Carbs |
| 51g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-5 adag (4-5 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 502 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 32g | 41% |
| Telített zsír 6g | 32% |
| Koleszterin 151 mg | 50% |
| Nátrium 112 mg | 5% |
| Összes szénhidrát 1 g | 0% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| Fehérje 51g | |
| Kalcium 17 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A BGE-nél az egyik dolog, hogy bonyolult lehet megszerezni a hőmérséklet-szabályozást; Ha megszokod, úgy érezheti, mintha újból főzni akarsz. Megérte az erőfeszítést. Az egyik korai étel a marhahús kebabok. Ezek a kebabok gyengéd és ízlésesek, és szépen jönnek ki a nagy zöld tojáson.
Hozzávalók
- 2 kiló marhahús vagy hátszín (1 hüvelyk kockára vágva)
- 1/2 csésze olívaolaj
- 1 evőkanál fehér ecetet
- 1 teáskanál kömény
- 1/2 teáskanál koriander
- 1/2 teáskanál paprika
- 1 teáskanál fokhagyma (darált)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Huszonnégy órával a grillezés előtt készítse el a pácot olívaolaj, ecet, koriander, fokhagyma, kömény és paprika összekeverésével.
Öntsük a pácot egy fagyasztózsákba, és adjunk hozzá marhahúskockákat. Hagyja sütni a hűtőszekrényben, amíg készen áll a grillra.
Távolítsa el a hűtőszekrényből, és húzza meg a húst a főzőolajjal permetezett nyárson.
A ragasztás elkerülése érdekében szórjon a grillre főzőolajjal.
Grillezzen 5-7 percig mindkét oldalon, vagy amíg a hús el nem éri a kívánt donénességet.
Tálaljuk egy ágyon fehér rizs, saláta és pita kenyér felett.
Élvezd!
tippek
- Ha fából készült nyársat használunk, azt javasoljuk, hogy kb. 30 percig áztassa őket grillezés előtt. A nyárs megáztatása megakadályozhatja, hogy a tűz felgyulladjon, ami végül azt eredményezi, hogy az összes hús és zöldség a grill aljára esik. Az áztatáshoz a víz alternatívájaként bort használhat, amely újabb íz-elemet ad a húsának és a zöldségfélének. A nyárson áztatás alternatívájaként rozsdamentes acél vagy fém nyársat használna. Nem igényelnek áztatást és újra felhasználhatók.
Recept címkék:
- Marhahús
- főétel
- Közép-keleti
- cookout
