Luc / Diana Rattray
- Összesen: 40 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 6 adag
Ezt az ízletes rakást tortilla chips, sajt, valamint marha- és babkeverék rétegeiből készítik. Kiváló étel bármilyen családi étkezéshez, és könnyű a költségvetésből.
Tálaljuk ezt az ételt főtt rizzsel vagy egyszerű salátával, a kedvenc nacho önteteivel együtt.
Hozzávalók
- 1 font őrölt marhahús
- 1 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1 (4 1/2-uncia) zöld chili paprika (enyhe, apróra vágott)
- 1 (1 uncia) csomag taco ízesítés
- 1 csésze salsa (vastag és vastag)
- 1/2 csésze taco szósz
- 1 (15 uncia) fekete bab (leengedve és öblítve)
- 1 csésze kukorica (dobozból vagy fagyasztva)
- Opcionális: 1 evőkanál koriander (apróra vágva)
- Kóser só (ízlés szerint)
- Fekete bors (ízlés szerint)
- 6 uncia tortilla chips
- 8 uncia mexikói sajtkeverék (aprítva; vagy Cheddar Jack keverék)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Enyhén kenje meg a 2 1/2-t egy 3 kvartes sütőedényre, vagy permetezzen be nem tapadó főző spray-vel.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon főzze meg az őrölt marhahúst feldarabolva, amíg a marhahús már nem rózsaszínű. Öntse le a felesleges zsírt, ha szükséges. Adjuk hozzá a hagymát, és keverjük tovább a főzést, amíg a hagyma meglágyul. Keverje hozzá a chili paprikát, a taco fűszereket, a salsa, a taco szószot, a babot és a kukoricát. Forraljuk főzzük és pároljuk 5 percig.
Keverje hozzá az apróra vágott koriandet. Kóstolja meg, és szükség szerint adjon hozzá sót és borsot. Ha vásárolt taco fűszereket használt, akkor lehet, hogy nincs szüksége további sóra.
A marhahús keverékének felét terítse el az elkészített rakott anyagba. Tetejére a sajt felét és a forgács felét. A maradék húskeveréket később egyenletesen kanállal kanálra felforgatni. Teteje a maradék sajttal, majd a forgácssal. Süssük körülbelül 10–12 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad.
Tálaljuk rizzsel vagy egyszerűen eldobott salátával, a kedvenc önteteivel együtt. Élvezd!
Topping javaslatok
- Tejföl Friss vagy megvásárolt salsaTésztaparadicsomPopulált zöldhagymaTermesztett vöröshagymaGuacamoleTöltött friss koriander
Recept címkék:
- Paradicsom
- főétel
- tex-mex
- családi vacsora
