Big Poppa dohányoskészlete. Big Poppa Smoker Inc.
Alsó vonal
Először is, ez nem dohányos. Ez egy dohányoskészlet. Ennek a dohányosnak a felépítéséhez néhány szerszámra, egy kis mechanikai készségre és egy fém 55 gallonos, béleletlen, élelmiszer-minőségű dobra van szüksége. Ennek az az előnye, hogy ez olcsó módja annak, hogy dohányos dohányosokat szerezzen anélkül, hogy a kereket újból feltalálnia kellene a folyamatban. Ez a készlet mindent tartalmaz, amely ahhoz szükséges, hogy egy fém hordó nagyon jó dohányossá váljon. A készlet ára körülbelül 140USD USD körül lehet, és attól függően, hogy milyen szerencsés vagy, a használt hordót akár 15USD dollárért is megtalálja, így ez a piac legolcsóbb dohányzója. Csak meg kell tennie a munkát.
Előnyök
-
Könnyen kezelhető hőmérséklet-szabályozás
-
Egyszerű kialakítás víztartó vagy akadály nélkül
-
A megégetött zsír és a cseppek ízt adnak az ételeknek
Hátrányok
-
A felülről lefelé történő belépés a tűz fölé vezet, és bejuthat
Leírás
- Egy 22, 5 hüvelykes átmérőjű főzőrács 363 négyzet hüvelyk főzési területtelKettő aljára és egy fedéllel felszerelt szellőzőnyílások oldalra szerelt, rostélyszint felfelé néző hőmérsékleti mérővelKettő szintű, levehető szénkosár 55-gallonos fém dobhoz illeszthető (nem tartozék)
Útmutató áttekintés - A Big Poppa dobfüstkészlete
Dob dohányosok, Ugly Dob Dohányosok (UDS) néven is népszerűvé váltak, mivel olcsó és viszonylag egyszerű módja annak, hogy jó dohányosokat készítsenek elég nagy kapacitással olcsón. Ahogy a tervek és a képek elkezdték körbekerülni az interneten, az emberek hétvégén elkezdték ezeket elkészíteni a garázsukban, és eladhatják azokat barátaiknak, családtagjaiknak és nagyjából mindenkinek, aki elment. Mint az évekkel ezelőtti vízszintes hordórácsok az olajszóróból, ezeket a hátsó udvarokban is megtalálhatják az egész délen.
Látva a lehetőséget, hogy ezek a dohányosok számos társaságot indítottak el, hogy eladják ezeket a dohányosokat, és gyorsan 1000 USD-t költhet egy jumbo rozsdamentes acél változatért, ami feltételezhetően olcsó dohányos. Még mindig sok ilyen társaság működik a környéken, és az ilyen típusú dohányosok barbecue versenyeken nyertek szerte az országban.
A Big Poppa's Dohányosok (más néven Sterling Ball) bemutatták ezt a készletet annak érdekében, hogy olcsóbbá tegyék ezeket a dohányosokat, miközben a lehető leg fájdalmasabbá tegyék őket. Hadd lássam veled egyenesen. Ennek a dohányosnak a felépítéséhez fúrógépre és néhány kulcsra van szüksége, valamint arra, hogy több lyukat fúrjon egy nagy fémdobba. A folyamat valójában nem tarthat többet, mint néhány óra.
Amire szüksége van ennek a dohányosnak a felépítéséhez, egy 55 gallonos fémhordó. Ennek a hordónak béleletlennek kell lennie (mivel a bélés égni fog) és élelmezési fokozatú. Azt is ajánlanám, amely nem festett, mivel a hordókat nem hőálló festékekkel festették. Természetesen, ha nem festették, akkor rozsdaálló magas hőmérsékleten kell festeni.
A dohányos, amelyet ezzel a készlettel gyártanak, jó képességekkel rendelkezik. Az ebben a konfigurációban a tüzet tartó szénkosár magasan állítható be a közvetlen sütéshez és a hordó alján a dohányzáshoz. A szellőzőnyílások könnyen kezelhetők és a hőmérséklet-szabályozás pontos, kevés gyakorlattal. A legjobb az, hogy attól függően, hogy mennyit költesz a dobra, ez 200USD USD alatt kerülhet.
A Big Poppa Dohányosoktól kapható egy továbbfejlesztett készlet, alsó hővédő pajzsával, kb. 175USD USD-ért, és egy "All-in" verzióval, 200 USD-ért, amely oldalsó asztalot és főzőszőnyegt tartalmaz. Lehetőség van egy rozsdamentes acélból készült változat körülbelül 900 dollárért történő megvásárlására is
