Luc / Diana Rattray
- Összesen: 60 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 12 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 357 | Kalória |
| 22g | Zsír |
| 37g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 357 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 22g | 28% |
| Telített zsír 10g | 51% |
| Koleszterin 114 mg | 38% |
| Nátrium 338 mg | 15% |
| Összes szénhidrát 37 g | 14% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 94 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Tálaljuk ezt a finom áfonya tortát kávésortként, vagy desszertként kanál jégkrémmel vagy tejszínhabbal. Ezt a tortát mennyei ropogós áfonyával és enyhén fűszeres vajas barna cukor morzsával készítik. A tejföl torta csodálatosan nedves.
Nyugodtan tedd ezt dióval vagy pekándióval vagy anélkül.
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze általános célú liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 4 uncia vaj (lágyítva; 8 evőkanál)
- 3/4 csésze cukor
- 2 nagy tojás
- 1/2 csésze tejföl
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 2 csésze áfonya
- A tetejére:
- 1/2 csésze világosbarna cukor (csomagolva)
- 3/4 csésze liszt
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1 kötőjel muskátli
- 5 evőkanál vaj (olvasztott)
- Opcionális: 1/2 csésze finomra vágott dió vagy pekándió
Lépések
Kenje meg a 9 hüvelykes rugós formájú serpenyőt. Melegítse a sütőt 350 F / 180 ° C / Gáz hőmérsékleten 4.
Egy tálban keverjük össze az 1 1/2 csésze lisztet, sütőport, szódat és sót; félretesz, mellőz.
Egy elektromos keverővel ellátott keverőtálban tejföldelje meg a 4 uncia lágyított vajat a granulált cukorral. Beat körülbelül 3-4 percig, amíg sima és bolyhos. Beverjük a tojásba, amíg sima. Beat tejföllel és vanília. Alacsony sebességű keverővel verje be a lisztkeveréket egészen addig, amíg meg nem keverik.
Ossza fel a tésztát az előkészített rugós formájú sütőedénybe. Megszórjuk a fekete áfonya egyenletesen a tésztát.
Egy másik tálban egyesítse a barna cukor, a 3/4 csésze liszt, a fahéj és a szerecsendió összetevőit. A keveréket villával keverjük, amíg jól meg nem keverik. Adjuk hozzá az 5 evőkanál olvasztott vajat, és alaposan keverjük össze a villával. Keverje hozzá a finomra aprított diót, ha használ. Szórja meg a morzs keveréket egyenletesen a fekete áfonya.
Süssük az előmelegített kemencében 40-45 percig, amíg a torta szilárd és a teteje megbarnul.
Hűtsük le a serpenyőben kb. 10 percig egy állványon; szeletelés előtt vegye le a serpenyő oldalát és teljesen lehűtse.
Recept címkék:
- Bogyó
- reggeli
- Amerikai
- Apák napja
