Mascotas y varios / Getty Images
- Összesen: 40 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 16
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 258 | Kalória |
| 12g | Zsír |
| 37g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Szolgáltatások: 16. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 258 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 12 g | 15% |
| Telített zsír 1g | 6% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 310 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 37 g | 14% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 29 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A nagy depresszió éveiben ritka volt a luxus, például a vaj és a tojás, de a hozzáértő szakácsoknak továbbra is sikerült elkészíteniük a kielégítő tortákat. A depressziós sütemények receptjeinek összetevőinek felsorolása csak homályosan hasonlít a modern receptekhez: a szódabikarbóna és az ecet vaj helyett tojás és növényi olaj feladatát látja el.
Ezt az ételt néha szokatlan tortanak nevezik, mert ha egyszerre egy serpenyőben keverheti és sütheti, ez az szerény édesség sok küzdő háztartás asztalára hozta az ünnepséget. Az a tény, hogy a depressziós sütemények receptjei jóval az ország gazdasági fellendülése után is elviselték, igazolni kell azok ízlését. Ez kiváló tortát készít azoknak, akik allergiásokkal vagy vegán étrenddel járnak.
Hozzávalók
- 3 csésze liszt
- 2 csésze cukor
- Csipet só
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 10 evőkanál édesítetlen kakaó
- 2 teáskanál vanília
- 3/4 csésze növényi olaj
- 2 evőkanál desztillált fehér ecetet
- 2 csésze hideg víz
Lépések
A sütőt melegítse 350 F-ig. Kenje meg és lisztezzen egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát.
Szitáljuk száraz hozzávalókat egy nagy keverőedénybe. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket, és keverje meg egy nagy kanállal, amíg sima és jól össze nem keverhető.
Öntsük a tésztát a serpenyőbe.
Süssük 350 F hőmérsékleten 30 percig, vagy amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz.
Helyezze a serpenyőt dróttartóra, amíg a sütemény teteje tapintáskor teljesen lehűlni nem éri.
Fagy a kedvenc fagyoddal.
Recept címkék:
- Torta
- desszert
- Amerikai
- weeknight
