Alexandra Grablewski // Az Image Bank / Getty Images
A creme fraiche vastag krém, amelyet szószokban és levesekben, valamint friss gyümölcsök ízesítésére használnak. Megtanulják, hogyan lehet házi krémet készíteni. Tervezze meg előre, mert ez időbe telik.
Nehézség: könnyű
Szükséges idő: 8-14 óra
Itt van, hogyan:
- 1 csésze tejszínhab, 2 evőkanál íróval keverve.Kombináljuk jól üvegedénybe és fedjük le. Hagyjuk szobahőmérsékleten (kb. 70 fokos hőmérsékleten) 8–24 órán keresztül, vagy amíg megvastagodik.
tippek:
- Használjon sűrítőként levesekhez vagy szószokhoz.Kanállal fel friss gyümölcsöket, pudingokat vagy meleg macskákat. Főtt receptekben használható, mivel nem fog meggörbülni.
Amire szükséged van:
- vaj tejszínhab üvegedénybe
