Az American Pie Council Crisco Nemzeti Pite-bajnokság. (C) fénykép készítette: Carroll Pellegrinelli
- Sütés és desszert szakértőSzemélyes szakács és vendéglátó egy New York-i kulináris túrát tartalmazó könyv szerzője
Tapasztalat
Carroll Pellegrinelli a The Spruce volt írója, majdnem 19 éve írt recepteket és cikkeket. Azóta tejszínt vajjal és cukorral, hogy elég magas volt ahhoz, hogy elérje a konyhai pultot. Felnőttként férje és férje sikeres vendéglátási és személyes szakács szolgáltatást birtokolt és üzemeltetett.
Díjak és kiadványok
Carroll Pellegrinelli a "Utazzon a Lee lányokkal, ahogyan vásárolnak és megvásárolják a délt: New Orleans és a francia negyed" című szerzője. Együtt egy elnököt és szerkesztett egy közösségi szakácskönyvet.
Két rejtélyregény jellemzi az ő receptjeit: "Pogácsa és csontok, egy teabolt rejtélye", Laura Childs és "Gyilkosság süti a tortát", Gayle Trent.
Szakácskönyveinek ismertetése a Stacey J. Miller "101 gluténmentes mikrohullámú bögre süteményének receptje" és Charlene Patton és Sharon Davis "Barátokkal való sütés: Receptek, tippek és érdekes tények a gyerekek sütésének tanításához" hátulján található.
Bíróként szolgált az amerikai pite tanács Crisco Nemzeti Pite-bajnokságán is, a floridai Celebration-ben.
Szakértelem: sütés, desszertA Lucról
A Spruce, a Dotdash márka, egy újfajta otthoni weboldal, amely praktikus, valós tanácsokat és inspirációt kínál a legjobb otthonának megteremtéséhez. A Spruce márkacsalád, beleértve a Spruce, a Spruce Eats, a Spruce Pets és a Spruce Crafts együttesen havonta 30 millió embert ér el.
A Dotdash márkák több mint 20 éve segítik az embereket, hogy válaszokat találjanak, megoldják a problémákat és merítsen ihletet. A comScore, az egyik vezető internetes mérő cég szerint az interneten a 20 legnagyobb tartalomkiadó között vagyunk, és havonta elérjük az Egyesült Államok lakosságának több mint 30% -át. Márkáink együttesen több mint 20 ipari díjat nyertek csak az elmúlt évben, és legutóbb a Dotdash-t a Digiday, az egyik vezető ipari kiadvány az Év Kiadója nevezte el.
