Képforrás / Getty Images
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 229 | Kalória |
| 1g | Zsír |
| 26g | Carbs |
| 7g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 koktél (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 229 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 1g | 2% |
| Telített zsír 0g | 1% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 24 mg | 1% |
| Összes szénhidrát 26 g | 9% |
| Élelmi rost 5g | 19% |
| Fehérje 7g | |
| Kalcium 34 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Két bor, konyak és friss eper kombinálódik egy ragyogó pezsgő-kagylóhoz. Ez egy klasszikus koktél recept, amelyet feltétlenül érdemes összekeverni. Kiválóan alkalmas nyárra, amikor az eper csúcspontja van. Ez az egyik legfrissebb brandy ital, amelyet megtalál, és egy gyönyörű módja annak, hogy felöltözzük az átlagos pohár bort.
Ez a bor-koktél legalább az 1930-as és a '40 -es évekből származik, és fehérbort (pl. Chardonnay) és pezsgő tetején lévő konyakot használ. A három szőlőalapú alapanyag csodálatos alapot jelent az édesített szamóca-cefhez. Mivel erőltetés nélkül tálalják, a bogyók teljes hatással lesznek.
Hozzávalók
- 3 eper (friss; szeletelt)
- 1/2 uncia egyszerű szirup
- 1/2 uncia konyak
- 1 uncia fehér bor
- 4 uncia pezsgő (vagy elég ahhoz, hogy megtöltse)
- Díszítés: friss eper
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy koktélrázóban adjon hozzá a szamócát és az egyszerű szirupot. Köd jól.
Töltse fel a rázót félig jéggel. Adjuk hozzá a konyakot és a fehér bort.
Jól rázza fel.
Öntsük a rázógép tartalmát (a jéggel együtt) egy borospohárba.
A tetejét pezsgővel és eperrel díszítsük.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Bár az ital neve Champagne, minden pezsgő csak nagyon jól fog működni. Pénzt takaríthat meg, ha olyan dolgokkal utazik, amelyek nem hordozzák a francia címke tiszteletét, ideértve az olaszországi Prosecco-t vagy a spanyol Cava-t. Hasonlóképpen, nem kell öntenie konyakot, és bármilyen pálinkát választhat.A két bor kiválasztásakor, gondoljon a profilok ellentmondásában, hogy kiegyensúlyozott italt hozzon létre. Például válasszon egy száraz Pinot Grigio-t a csendes borból és egy édes, pezsgő rozé-t. Vagy keressen egy édes, még mindig moscato-t párosítva egy brut (száraz) pezsgővel.Rosé borok természetesen finom eper aromával rendelkeznek, tehát ehhez a stílushoz az egyik bor esetében kiválóan illeszkedik ez a recept.Ezre gondosan öblítse le a szamócát. távolítsa el a törmeléket. Vágja le a szárokat és szeletelje az egyes bogyókat harmadrészekre, hogy könnyebben összekeverjék őket.
Recept variáció
- Más típusú gyümölcsökkel is készíthet személyes kagylót. A málna és a szeder keveréke szórakoztató, az áfonya természetes illeszkedés, és a trópusi gyümölcsök, például a mangó és a papaya is összekeverhetők. Használhat dinnye vagy ananász is. Alapvetően fantasztikus választás minden szezonális gyümölcs számára, szóval érezd jól magad vele.
Mennyire erős a pezsgő Bowling?
Érdekes felfedezni, hogy a Pezsgő kagyló ugyanolyan erős, mint a borok, amelyeket beleöntünk. A bogyók, a szirup és a jég ellensúlyozzák a pálinkát, így alkoholtartalma mindössze 12% ABV (24 bizonyíték), ha azonos erősségű borokkal készítik.
Recept címkék:
- Bogyó
- Amerikai
- Karácsony
- ital
