Char siu sertés sült rizs recept hagymával és borsóval

elsie.hui / Flickr / CC BY 2.0

• Összesen: 10 perc
• Prep: 5 perc
• Főzni: 5 perc
• Hozam: 4-6 adagot készít

6 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
727	Kalória
21g	Zsír
105g	Carbs
25g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 4-6 adagot készít
Mennyiség adagonként
Kalória	727
% Napi érték*
Összes zsír 21g	28%
Telített zsír 5g	25%
Koleszterin 179 mg	60%
Nátrium 569 mg	25%
Összes szénhidrát 105 g	38%
Élelmi rost 4g	13%
Fehérje 25g
Kalcium 60 mg	5%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

A Char Siu sült sertéshús nagyszerű választás sült rizs ételekhez. Ez a recept olyan utasításokat ad, amelyek már feltételezik, hogy elkészítette a Char Siu-t. A Char siu-t nagyon könnyű elkészíteni, és általában mézből és ötfűszer-porból készítik, ám bármi máshoz hasonlóan, különféle módok is vannak annak elkészítésére. Ezt a receptet nagyon könnyű összeállítani, és tökéletesen elkészíthető azokon az éjszakákon, amikor egyáltalán nem akar eltölteni a konyhában. Az is tökéletes, ha kedved van a gyors kínai élvezethez.

Hozzávalók

• 2 nagy tojás
• 5 evőkanál mogyoróolaj
• 4 csésze maradék főtt rizs (1 vagy 2 napos)
• 1 csésze apróra vágott zöldhagymát (tavaszi hagyma, mogyoróhagyma)
• 1/2 csésze kis fagyasztott borsó
• 1/2 csésze kockára vágott sertéshús (Char Siu)
• 2 evőkanál csirkelevest
• 3 evőkanál szójaszósz
• 2 teáskanál szezám olaj

Lépések

Vegyük a tojásokat egy kevés sóval egy kis tálba.

Melegítsen 2 evőkanál olajat a wok-ban közepes lángon 1 percig. Öntsön bele a megvert tojásokat, keverje addig, amíg a tojás szárazra nem melegszik és apróra darabolható. Vegye ki a tojást a wokból, és tegye félre.

Tisztítsa meg a wokot, majd 3 evőkanál olajat melegítsen közepes lángon 1 percig. Adjuk hozzá a rizst és a zöld hagymát, keverjük megsütjük 5 percig. Adjuk hozzá a borsót és a sertéshúsot, keverjük még egy percig.

Adjunk hozzá csirkelevest, szójaszószt, és keverjük össze, hogy jól keverjük össze. Keverje hozzá a tojást és a szezám-olajat, és alaposan keverje meg.

Távolítsa el a wokból és tálalja forróan.

Élvezd!

Recept címkék:

• bab
• főétel
• ázsiai
• családi vacsora

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!