jeffreyw / Flickr / CC BY 2.0
- Összesen: 20 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 900 | Kalória |
| 11g | Zsír |
| 160g | Carbs |
| 33g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 900 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 11g | 15% |
| Telített zsír 3g | 17% |
| Koleszterin 152 mg | 51% |
| Nátrium 182 mg | 8% |
| Összes szénhidrát 160 g | 58% |
| Élelmi rost 6g | 21% |
| Fehérje 33g | |
| Kalcium 68 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Hozza be néhány kínai ételét a konyhába, csak a maradványainak felhasználásával. A csirkemellben sült rizs remekül használhatja a maradékot. Mint minden sült rizs étel, a csirke sült rizs a legjobban ízlik, ha maradék főtt rizst használunk.
Hozzávalók
- 4 csésze rizs (főtt, hideg)
- 8 uncia csirke (főzve, aprítva)
- 2 tojás (ha szükséges, még több)
- 1/2 csésze borsó
- 1 közepes hagyma (kockára vágva)
- 1 zöld hagyma (kockára vágva)
- Szójaszósz ízlés szerint
- Osztrigaszósz ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Ízlés szerint fekete bors
- 1 evőkanál olaj (többé-kevésbé a keveréshez való sütéshez szükséges)
Lépések
Vegyük meg a tojásokat enyhén pálcikával, adjunk hozzá egy darab sót (ha szükséges, adjunk hozzá egy kis osztrigaszószt).
Apróra vágjuk a csirkehúst, kockáztatjuk a hagymát és a zöldhagymát.
Melegítsük fel a wokot és adjunk hozzá olajat.
Amikor az olaj kész, öntsön a tojáskeverék 1/2-ét a wokba, és főzzük közepes lángon, egyszer megfordítva. A másik felét ugyanúgy főzzük.
Vágja a tojást vékony csíkokra, és később tárolja.
Keverjük megsütjük a hagymát néhány percig magas lángon, vegye le és tegye félre. Ugyanezt tegye a zöldborsóval.
Adjunk hozzá olajat, állítsuk le a közepes hőt és keverjük meg a rizst.
Adjuk hozzá a szójaszószt, sót, borsot és laskag szószot.
Adjuk hozzá a csirkét, a hagymát és a zöldborsót, és alaposan keverjük össze.
Tálaljuk köretként csirkemell rizst, a tetején lévő tojáscsíkokat és a zöld hagymát köretként. Alternatív megoldásként összekeverheti a zöld hagymát és a tojást a többi összetevővel.
Recept címkék:
- rizs
- főétel
- ázsiai
- családi vacsora
