Használja ezt a készletet ázsiai ihletésű levesekhez.
Michael Phams / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Összesen: 2 óra 30 perc
- Prep: 15 perc
- Főzés: 2 óra 15 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 406 | Kalória |
| 23g | Zsír |
| 2g | Carbs |
| 45g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 406 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 23g | 29% |
| Telített zsír 6g | 32% |
| Koleszterin 142 mg | 47% |
| Nátrium 161 mg | 7% |
| Összes szénhidrát 2 g | 1% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| Fehérje 45g | |
| Kalcium 57 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Vegyünk egy forgatást egy hagyományos készleten ezzel a kínai rizsborral és gyömbérrel.
Hozzávalók
- 3 font csirkedarab (hát, nyak vagy szárny)
- 10 csésze víz (hideg)
- 3 szelet friss gyömbér
- 2 mogyoró (1 hüvelykes darabra vágva)
- 1 evőkanál kínai rizsbor (vagy száraz sherry)
- kötőjel só (ízlés szerint)
- Opcionális: fekete bors (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Öblítse le a csirke darabokat folyó víz alatt. Helyezzen egy nagy csészébe 10 csésze vizet (vagy annyit, hogy lefedje).
Adjuk hozzá a gyömbért, a zöld hagymát, a rizsbort vagy a sherry-t. Forraljuk fel közepes lángon, alkalmanként lefölözve a tetejére emelkedő habot.
Adjon hozzá ízlés szerint sót és kívánt esetben fekete borsot.
Fedjük le, csökkentsük a hőt és pároljuk 2 órán át. Szűrje le a húslevest és használja a receptben előírtak szerint.
Élvezd!
Recept címkék:
- Gyömbér
- köret
- kínai
- családi vacsora
