DigitalVision / Creative RF / Getty Images
- Összesen: 12 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 7 perc
- Hozam: körülbelül 2 csésze (32 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 18 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 3g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: körülbelül 2 csésze (32 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 18 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 1% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 191 mg | 8% |
| Összes szénhidrát 3 g | 1% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 4 mg | 0% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Finoman ízlésesen chiotle chili porral és vörös borral ízesítve, ez a paradicsom alapú barbecue szósz tökéletes kiegészítés a marhaborda számára. Oldalsó mártással is felhasználható steak, marhahús sütéshez és szegyhez.
Hozzávalók
- 1 csésze ketchup
- 1/3 csésze száraz vörös bor
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 1/2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 evőkanál almaecet
- 2 teáskanál Worcestershire szósz
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál kömény
- 1 teáskanál chipotle chili por
- 1 teáskanál só (tengeri vagy kóser)
Lépések
Egy közepes serpenyőben adjon hozzá olívaolajat, fokhagymát, chipotle-port és a köményt.
Hagyjuk keverés közben 1 percig melegedni.
Adjunk hozzá vörös bort és barna cukrot. Pároljuk 2-3 percig.
Adjunk hozzá szójaszószt, ecetet, ketchupot, sót és Worcestershire szószot. Pároljuk még 3 percig.
Használat előtt vegye le a tűzről, hagyja, hogy a szósz kissé lehűljön.
A szósz legfeljebb 1 hétig tarthat el, ha légmentesen záródó hűtőszekrényben tárolják.
Recept címkék:
- Paradicsom
- Amerikai
- cookout
- szósz
