Matthew O'Shea / Getty Images
- Összesen: 45 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 25 perc
- Lehet hűteni egy éjszaka vagy: 30 percig
- Hozam: 6-8
Néhány nappal ezelőtt a konyhámban voltam, és rájöttem, hogy négy fahéjas tekercsem csak a pulton ülve megy. Tudtam, hogy a családomban senki sem fogja enni, ahogy vannak, ezért kidolgoztam ezt a fahéjas tekercs francia pirítós receptjét. Ön is elkészítheti ezt a receptet, ha van néhány fahéjas tekercsed. Nincs semmilyen fahéjas tekercs? Valószínűleg napi fahéjas tekercset talál az eladó boltjában. Használhatja a legtöbb más édes tekercset is a francia pirítós receptjével. Feltétlenül szolgálja fel saját házi fahéjas krémszirupával.
Hozzávalók
- Fahéjas francia pirítós:
- 5 tojás
- 1/2 csésze granulált cukor
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze tej
- 2 teáskanál fahéj kivonat
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 4 (napos, majdnem elavult) fahéjas tekercs, vízszintesen felére szeletelve
- Fahéjas krémszirup:
- 1 csésze nehéz tejszín vagy párologtatott tej
- 3 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál fahéj kivonat
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 5 evőkanál vaj
Lépések
Fahéjas tekercs francia pirítós
Egy nagy tálban megverje a tojást, a sót és a cukrot, amíg habos nem lesz.
Adjunk hozzá tejet, fahéjkivonatot és őrölt fahéjat, keverjük össze, amíg össze nem keverjük.
Helyezze szeletelt fahéjas tekercseit szeletelve felfelé egy 9x13-as sütõlapra.
Öntse a tojáskeveréket a kenyér fölé, ujjaival vagy gumikes spatulaval összetörje le, hogy a kenyér folyadékot felszívódjon; hűtőszekrényben egy éjszakán át.
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
Süssük 25 percig, vagy amíg beáll.
Tálaljuk meleg fahéjas krémszirupmal.
Fahéjas krémszirup
Helyezzen krémet egy kis serpenyőbe; habverővel barna cukorban, fahéjkivonatban, őrölt fahéjban.
Melegítsük, amíg a krémkeverék el nem párolódik, és a cukor el nem olvad.
Adj hozzá vajat. Keverjük addig, amíg a vaj megolvad.
Tálaljuk melegen frissen sült fahéjas tekercs pirítósán.
tippek
- Szeretné ezeket ugyanazon a napon elkészíteni? Hagyja, hogy a kenyér legalább fél órát áztassa, mielőtt a kemencébe helyezi. Nem akarja sütni a francia pirítós? Az áztatott tekercsek vajas serpenyőben süthetők a tűzhelyen (ez nem lesz annyira ízletes, mint a sült változat).A fahéjas tekercsek nem eléggé töltöttem fel a sütőedényt, ezért az üres tereket egy darab feldarabolódott maradék francia kenyér.
További receptek, amelyek fahéjat használnak
Fahéjas tekercs
Apple Spice Cake
Recept címkék:
- Reggeli kenyér
- reggeli
- Amerikai
- Apák napja
