Diana Rattray
- Összesen: 65 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 569 | Kalória |
| 20g | Zsír |
| 66g | Carbs |
| 33g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 569 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 20 g | 25% |
| Telített zsír 9g | 43% |
| Koleszterin 189 mg | 63% |
| Nátrium 185 mg | 8% |
| Összes szénhidrát 66 g | 24% |
| Élelmi rost 10g | 37% |
| Fehérje 33g | |
| Kalcium 185 mg | 14% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyedülálló babkóta ízes és proteinben gazdag pite, fahéjjal, szerecsendióval és szegfűborssal fűszerezve. A pite részben sült pite héjában van sütve. A felső szeleteket tejszínhabbal vagy felvert öntettel és fahéjcukorral megszórva.
Családja és barátai meglepődnek, amikor rájönnek, hogy babkártyával készültek!
Hozzávalók
- 1 elkészített pitekéreg (9 hüvelyk)
- 2 (egyenként 15 uncia) kannák északi északi bab (leürített)
- 3 nagy tojás
- 1 1/4 csésze cukor
- 1/4 csésze sózott vaj (olvasztott)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál őrölt szerecsendió vagy frissen reszelt
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/3 csésze elpárologtatott tej
Lépések
Fagyasztott vagy csomagolt pitekéreg használata esetén a sütést részben a csomagolás utasításai szerint süsse. Ha házi készítésű süteményt szeretne létrehozni, vonja be a pitelemezt a kihúzott tésztába, és egészére fúrja be a tésztát. Helyezzen egy fólialapot a tészta aljára és felére, és töltse meg torta súlyokkal vagy szárított babokkal.
Süssük egy előmelegített 375 F (190 ° C / Gas 5) sütőben 15 percig. Távolítsa el a pite héját egy állványra, és távolítsa el a babot és a fóliát. Hagyja lehűlni, amíg elkészíti a tölteléket.
Csökkentse a sütőt 350 F-ig (180 ° C / 4. gáz).
A keverőtál elektromos keverővel történő keverésével süllyedje a leürített babot.
Beat tojás, cukor, vaj, vanília, fahéj, szerecsendió és szegfűbors.
Össze külön tálban a sütőport és a tejet. Alacsony sebességű keverővel ütje be a tejkeveréket a babkikötő keverékbe, amíg jól meg nem keveredik. Öntsük a tölteléket a lehűtött pite héjba.
Süssük a tortát 45-50 percig, vagy amíg az el nem áll. Tálalás előtt hagyja, hogy a pite teljesen lehűljön.
A tortát tálaljuk egy darab tejszínhabbal, és ha szükséges, meghintjük fahéjcukorral.
Recept címkék:
- Pite
- desszert
- déli
- családi vacsora
