A luc
- Összesen: 40 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 9 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 248 | Kalória |
| 11g | Zsír |
| 33g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 9 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 248 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 11g | 14% |
| Telített zsír 6g | 30% |
| Koleszterin 69 mg | 23% |
| Nátrium 489 mg | 21% |
| Összes szénhidrát 33 g | 12% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 150 mg | 12% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az alapvető kukoricacsér feldarabolására az egyik legegyszerűbb módszer a csemegekukorica hozzáadása - akár konzervként, fagyasztva, akár egyenesen a macskától.
A friss kukorica a legjobb, de a fagyasztott majdnem ugyanolyan jó. Csak hagyja, hogy a kukorica felolvad, majd alaposan ürítse le. A konzerv kukorica szintén csipetnyi módon működik - ismét ürítse le alaposan, mielőtt összekeverné a tésztába.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 1 csésze általános célú liszt (szitálva)
- 1 csésze sárga kukoricadara
- 1 evőkanál. sütőpor
- 1/2 teáskanál. só
- 2 tojás (megverte)
- 1 csésze fél és fél
- 1/4 csésze vaj (vagy rövidítés, megolvadt)
- 1/2 csésze cukor (opcionális, ha nem édesített kukoricadara)
- 1 csésze csemegekukorica (frissen, kiolvasztva vagy konzervként; jól leürítve)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Melegítse elő a sütőt 400 F-ig. Alaposan kenje meg a 9x9-es sütőedényt.
A luc
Szitáljuk össze a lisztet, a kukoricaliszt, a sütőport és a sót.
A luc
Kombinálja a felét és a felét, a tojást, a vajat (vagy rövidítést) és a cukrot.
A luc
Adja hozzá a folyékony összetevőket a szárazhoz és keverje addig, amíg a liszt megnedvesedik, legfeljebb tíz-tizenöt másodpercig. Ezután hajtsa be a kukoricát, de ne keverje össze a tésztát, különben a kukoricaszem túl kemény lesz.
A luc
Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe és azonnal süssük meg a kukoricasütőt.
A luc
Süssük 25–30 percig, vagy amíg a kukoricacsíka közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta kijön, és a kukoricacsíra széle elkezdene leválasztani az edénytől.
A luc
tippek
- Keverheti össze a száraz és a folyékony összetevőket, és külön-külön tarthatja őket néhány órán keresztül. De miután a száraz és a nedves kombinálta a legjobb, ha a lehető leghamarabb serpenyőt süt és süt. A sütő serpenyő kenésekor ne tegye meg túl korán, különben a rövidítés megolvad és összeolvad az edény alján. Sőt, nem kell lisztet sütnie a sütőedénybe: elegendő vaj, rövidítő vagy egyszerű főző spray.
Recept variációk
- Ha hozzátesz egy kis héját a kukoricapehelyhez, keverjen hozzá 1 vagy 2 finomra vágott friss zöld chilit (például Anaheim vagy poblano) vagy körülbelül 1/4 csésze konzerv kockára vágott zöld chilit. Néhány helyett használhatja malátus szalonnazsírt is. vagy az egész vaj. De győződjön meg arról, hogy tiszta fehér szalonnazsírral kezd, nem pedig a szalonna serpenyőből származó barna vagy fekete égetett maradékkal. Ebben a tekintetben a morzsolt szalonna szintén örvendetes kiegészítés a recepthez.Ha ha négyszögletes kukoricacsühely helyett muffinokat szeretne készíteni, akkor gyorsabban főznek, tehát 18 perc múlva kezdje el ellenőrizni őket. Ha az élek elhúzódnak, és egy fogpiszkáló kiszárad, akkor készen vannak.
Recept címkék:
- Gyors kenyér
- kukoricapehely kukoricával
- előétel
- Amerikai
