Rák rakott vagy dip.
Ken Glaser / Photodisc / Getty Images
- Összesen: 35 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 4 adag
Ez a rákos rakás kiváló főételeket készít, és nagyszerű rizzsel vagy hasábburgonyával és egy oldalsó zöldséggel. A brokkoli, a borsó, a spárga vagy a zöldbab nagyszerű lenne az ételhez.
A rakott forró mártással szolgálhat kekszet vagy forgácsot is felhasználva. Melegítheti egy felmelegítő tálcán, vagy beteheti a sütőedényt a lassú tűzhelybe, és meleg vagy alacsony hőmérsékleten tarthatja.
Hozzávalók
- 1 font rákhús (jól leeresztett)
- 1 tojás (enyhén megverték)
- 1/3 csésze majonéz
- 1 teáskanál elkészített mustár
- 1 teáskanál Old Bay ízesítés (vagy hasonló tengeri ételízesítés)
- Opcionális: 1 teáskanál kapribogyó
- Díszítés: Ritz krakkoló morzsák
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 F / 180 C / Gáz hőmérsékleten. Vajjon meg egy 1 kvartos rakott edényt.
Egy közepes tálban finoman habverje fel a tojást. Adja hozzá a rákhúsot, majonézt, mustárt, Old Bay-t és kapribogyót, ha használ. Keverje hozzá, hogy alaposan megkeveredjen.
Kanállal a rákhús keveréket az elkészített rakott tálba, majd tedd rá a Ritz krakkoló morzsákra.
Süssük az előmelegített kemencében kb. 25-30 percig, amíg pezsgés és enyhén megbarnul.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Adjon hozzá kb. 1/2 - 1 csésze apróra vágott articsóka szívét. Adjon hozzá 1 evőkanál apróra vágott pimientót további ízhez és színhöz. Keverjen hozzá kb. 1/4 csésze apróra vágott zöld hagymát a rákkeverékbe. vagy garnélarák és a rákhús.
Recept címkék:
- Rák
- rák dip
- rák rakott
- előétel
