Ira Leoni / Getty Images
- Összesen: 30 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 4. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 659 | Kalória |
| 41g | Zsír |
| 51g | Carbs |
| 24g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 659 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 41g | 52% |
| Telített zsír 24g | 120% |
| Koleszterin 115 mg | 38% |
| Nátrium 807 mg | 35% |
| Összes szénhidrát 51 g | 18% |
| Élelmi rost 4g | 13% |
| Fehérje 24g | |
| Kalcium 528 mg | 41% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Szeretne egy spagetti oldalt a sajttal? Ha a sajt az egyik fő étkezési csoport, akkor ez a krémes tészta tökéletes vacsora az Ön számára. Válassza ki négy kedvenc sajtját, és egyesítse azokat tejjel, liszttel és nehéz krémmel egy kellemes és rendkívül kielégítő spagetti ételhez 30 perc alatt.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 8 uncia spagetti
- 4 evőkanál vaj
- 3 gerezd fokhagyma, darált
- 3 evőkanál általános célú liszt
- 1 1/2 csésze tej
- 1/2 csésze nehéz krém
- 2 teáskanál olasz fűszernövény
- 1/2 csésze apróra vágott mozzarella sajt
- 1/2 csésze apróra vágott fontina sajt (más sajtokat is lebonyolíthat)
- 1/4 csésze apróra vágott gruyere sajt (más sajtokat is allatot tehet)
- 1/4 csésze frissen reszelt parmezán sajt
- Dash kosher só (vagy ízlés szerint)
- Dash frissen őrölt fekete borsot (vagy ízlés szerint)
Lépések
Főzzen és engedje le a tésztát a dobozon vagy a táskán szereplő utasítások szerint.
Egy serpenyőben közepes lángon megolvasztja a vajat. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük, amíg illatos lesz. Adjuk hozzá a lisztet és habverjük fel. A habverést addig, amíg világossá válik, körülbelül 1-2 percig. A folyamatos habverés és az alacsonyabb hő a kulcs a liszt elégetésének elkerüléséhez.
Fokozatosan habverje be a tejet, a tejszínt és az olasz ízesítést. Főzzük folyamatosan habverve, amíg jól meg nem keverjük. Adjuk hozzá a sajtokat, és keverjük addig, amíg kissé megvastagodik. Ízesítsük sóval és borssal. És ha a szósz sűrűnek tűnik, fokozatosan adhat hozzá több tejet.
Adja hozzá a tésztát. Dobja és keverje jól össze, hogy bevonódjon a mártással
Azonnal tálaljuk. Ez a tészta sűrűvé válhat, ha nem eszik azonnal. Tetején petrezselyem, metélőhagyma, fekete bors és parmezán, ha tetszik.
Recept címkék:
- sajt spagetti
- Tészta vacsora
- vacsora
- Amerikai
