A luc eszik / Diana Chistruga
- Összesen: 90 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 70 perc
- Hozam: 6 adag
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
1130 | Kalória |
13g | Zsír |
186g | Carbs |
73g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: 6 adag | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 1130 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 13 g | 16% |
Telített zsír 5g | 23% |
Koleszterin 70 mg | 23% |
Nátrium 725 mg | 32% |
Összes szénhidrát 186 g | 68% |
Élelmi rost 44g | 156% |
Fehérje 73g | |
Kalcium 422 mg | 32% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek az ízletes texasi stílusú bab kiváló köretként szolgálnak fel barbecue vagy főzési sütéshez, vagy frissen sült kukoricadara ékekkel szolgálják fel őket mindennapi családi étkezéshez. A bab fantasztikus, coleslaw és burgonya saláta oldalán. Az őrölt marhahús szalonnacseppekkel megbarnul, így kiadós és ízléses választás lehet.
Őrölt marhahússal vagy anélkül a bab kiváló választás húzott sertéshúshoz vagy hamburgerekhez vagy steakhez. Helyezze a babot a lassú tűzhelybe, és vegye el egy partira vagy vacsora vacsorára. Ezek a lassan főzött babok kényelmes alternatíva.
Az apróra vágott vörös vagy zöld paprika jól működik a babban, és a recept vesebabot és pinto babot igényel, ám ezek más típusú babokkal is elkészíthetők. Konzervált nagy északi bab, sötétkék bab, fekete bab vagy kis vörös bab néhány a sok lehetőség közül.
Hozzávalók
- 8 csík szalonna
- 1 font sovány őrölt marhahús
- 1 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1 (16 uncia) doboz sertéshús és bab
- 1 (16 uncia) vörösbabot vörösíthet
- 1 (16-uncia) pinto babot tartalmaz
- 1 1/2 csésze ketchup
- 1 evőkanál elkészített mustár
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 1/2 csésze barna cukor (vagy több, ízlés szerint)
- 1/4 csésze granulált cukor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Diana Chistruga
Melegítse elő a sütőt 350 F (180 ° C / 4. gáz) hőmérsékleten.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon süssük a szalonnát, amíg ropogós lesz.
A luc eszik / Diana Chistruga
Távolítsa el papírtörülközővel, hogy kifolyjon és félre tegye.
A luc eszik / Diana Chistruga
Távolítson el minden teáskanál kivételével a teáskannát. Adjuk hozzá az őrölt marhahúst és az apróra vágott hagymát, és tegyük vissza közepes lángon. Főzzük, keverjük és feldaraboljuk a marhahúst, amíg a hagyma gyengéd és a marhahús már nem rózsaszínű.
A luc eszik / Diana Chistruga
A konzervbabot engedje le egy szűrőedényben, és öblítse át hideg vízzel.
A luc eszik / Diana Chistruga
Egy nagy tálban egyesítse az őrölt marhahús keveréket a lecsepegtetett babokkal.
A luc eszik / Diana Chistruga
Egy másik tálban egyesítse a ketchupot, a mustárt, a Worcestershire szószot és a barna és a granulált cukrokat; alaposan keverjük össze, hogy megkeveredjen.
A luc eszik / Diana Chistruga
Öntsük át a babkeveréket és keverjük össze, hogy megkeveredjen.
A luc eszik / Diana Chistruga
A kanál keverékét kanállal kanáljuk egy 2 / 2–3 négyes főzőedénybe. Megszórjuk a morzsolt szalonnát a tetejére.
A luc eszik / Diana Chistruga
Süssük az előmelegített sütőben kb. 1 órán át.
A luc eszik / Diana Chistruga
Tálaljuk és élvezzük!
A luc eszik / Diana Chistruga
Recept variációk
- Keverje össze a babot a különféle fajtákkal és a sült babokkal. Használjon fekete babot, nagy északi babot, kicsi vörös babot, fekete szemű borsót, lima babot vagy fehér vesebabot. Cserélje ki a ketchupot chili mártással vagy barbecue szósszal. Adjon hozzá 1/2 csésze apróra vágott zöld paprika vagy piros kombinációt és zöld kaliforniai paprika.Duplázza meg az őrölt marhahúst egy szívélyesebb főétel babsütéséhez. Adjon hozzá kb. 1/2 font őrölt sertéshúst vagy kolbászt az őrölt marhahús serpenyőjéhez. 1/2 teáskanál aprított paprikapehely vagy cayenne-hez.
Recept címkék:
- bab
- texas bab
- köret
- déli