Diana Rattray
- Összesen: 4 óra 20 perc
- Prep: 20 perc
- Főzni: 4 óra
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 486 | Kalória |
| 35g | Zsír |
| 1g | Carbs |
| 39g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 486 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 35g | 45% |
| Telített zsír 16g | 79% |
| Koleszterin 168 mg | 56% |
| Nátrium 244 mg | 11% |
| Összes szénhidrát 1 g | 1% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| Fehérje 39g | |
| Kalcium 106 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az ízletes crock pot csirke kordon bleu nevetségesen könnyű. Csirkemellel, sonka szeletekkel, sajttal és sűrített leves mártással készítik.
A képen Muenster sajttal készültek, bár svájci, mozzarella vagy bármilyen vékonyra szeletelt sajt használható. Fogpiszkálóval vagy nyárssal fel lehet használni a csirketekercset egymáshoz tartáshoz vagy néhány helyen a konyhai zsineghez kötéshez.
Tálaljuk a csirkét mártással főtt rizs vagy tészta felett.
Hozzávalók
- 1 1 / 2–2 font csirkemell fél (4–6 kis csirkemell vagy szelet)
- 4-6 darab sonka
- 4-6 szelet svájci vagy mozzarella sajt
- 1 doboz tejszín gombaleves (bármilyen tejszínes leves használható)
- 1/4 csésze tej
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A csirkemell nagysága nagyban változhat. 1 1/2 fontban lehet, hogy két nagy csirkemell vagy 4 kicsi van. Ha nagy csirkemellel dolgozik, szeletelje fel mindegyiket felére vízszintesen, hogy két vékonyabb szelet készítsen.
Helyezzen egy nagy lapot viaszpapírt vagy pergamenet a munkalapra. Helyezze a csirkemell felét vagy szeletét a papírra, kb. 4 hüvelyk közt hagyva őket. Teteje egy másik papírlapra (vagy műanyag csomagolással). Finoman dörzsölje meg az összes csirkemellét vagy szeletet a húsdaráló sima oldalával vagy más típusú sima, nehéz húsérzékelővel.
Helyezzen egy vékony szelet sonkát minden csirkedarabra. Ha szükséges, vágja ki a sonkát. Helyezzen szelet sajtot a sonkára.
Tekerje fel a csirkét, sonkát és sajtot, majd rögzítse fogpiszkálóval vagy egy darab konyhai zsineggel.
Helyezze a csirkét a lassú tűzhelybe, szükség esetén egymásra rakva.
Tálban keverjük össze a sűrített levest és a tejet. Hagyja simára. Kanállal a csirke tekercs felett.
Fedjük le és főzzük magas hőmérsékleten 1 órán át. Csökkentse a hőt LOW-ra, és folytassa a főzést 3 órán keresztül, vagy amíg a csirke gyengéd és át nem főtt.
A csirkének minimális biztonságos hőmérséklete 165 F / 73, 9 C.
Tálaljuk forró főtt tészta vagy rizs felett; kanállal a kanál mártással.
Élvezd!
Recept variációk
- Adjunk hozzá egy kis üveget szeletelt vagy egész gombát (lecsepegtetve) a szószba, vagy pár kanál vajban pirítsunk kb. 6-8 uncia szeletelt gombát, és adjuk hozzá. Átázott szárított gomba nagyszerű kiegészítő lenne intenzív, földes ízük miatt.Formozzon apróra vágott friss petrezselyemmel vagy metélőhagymával.Az mártás mélyebb aranysárga színű, kb. vagy hasonló szósz (a legtöbb szupermarketekben megtalálható a mártással).
Recept címkék:
- Csirke
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
