Lauri Patterson / Getty Images
- Összesen: 8 óra 10 perc
- Prep: 10 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 16 szendvics (16 adag)
Ezek a marhahúsos ―, más néven French Dip ― szendvicsek tele vannak ízekkel, és könnyű elkészíteni és főzni a lassú tűzhelyen. A szendvicseket összegyűjtjük, és főzőleves tálakkal tálaljuk a merítéshez.
A marhahúst hagymás leveskeverékkel és marhahúslevest főzzük, fokhagymával és gyógynövényekkel fűszerezzük. A sört hozzáadjuk egy kis extra zinghez.
Hozzávalók
- 1 marhacomb sült, sovány tokmány vagy felső hátszín (kb. 4 font)
- 1 boríték hagymaleves keverék (Lipton)
- 1 1/2 teáskanál cukor vagy cukorpótló
- 1/2 teáskanál szárított oregánó levél (morzsolt)
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű (morzsolt)
- 2 (10 1/2 uncia) konzerv marhahúslevest tartalmaz
- 1 1/2 csésze sör
- 2 gerezd fokhagyma (darált) vagy 1 kevés teáskanál fokhagyma por
- 16 osztott zsemle (melegített vagy pirított)
Lépések
Helyezze a sültet a crock edénybe. Tálban egyesítse a hagymaleves keveréket, a cukrot, az oregánót, a marhahúslevest, a sört és a fokhagymát vagy a fokhagymaport; alaposan keverjük össze és öntsük át sültre.
Fedjük le és főzzük alacsonyan 9–11 órán keresztül.
Marhahús szeletelje vagy aprítsa; tálaljuk meleg zsemlében. Ha szükséges, soványítson el a gyümölcsléből a zsírt, és szolgáljon külön tálban a merítéshez.
Recept címkék:
- BEMÁRT
- crockpot marhahús szendvicsek
- főétel
- Amerikai
