S&C Design Studios
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 111 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 3g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 koktél (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 111 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 1 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 3 g | 1% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 2 mg | 0% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A kubai rózsa koktél megtalálható az "Old Waldorf-Astoria bárkönyv" "Kubai főzetek" fejezetében. Ez egyike azon egyszerű rum koktéloknak, amelyek a 20. század elején hatalmas slágerek voltak, és ez egy gyönyörű koktél. Az ital fellebbezése nem veszített el az évek során, és élvezni fogja a narancslé és a grenadin ismerős és finom kombinációját.
Érdekes, hogy az 1934-es csereüzlet ezen szakaszának minden koktélt a „rum” helyett „Bacardi” felsorolja. Rámutat arra az időre, amikor a márka uralta a rum piacát, ezt a státuszt a század nagy részében megtartja. Az amerikai itatók körében ebben az időben is volt bizonyos elbűvölet Kubával. A tilalom ideje alatt a sziget kedvelt menedékhely volt azok számára, akik törvényesen bevándoroltak, és menedék volt sok amerikai csapos számára, akik egyébként munkanélküliek lennének.
Ha akkoriban a Bacardi volt a preferált választás, és inkább általános kifejezésként használták az összes rumot, manapság számos fehérhúsfajtát lehet élvezni az ilyen koktélokban.
Hozzávalók
- 1 1/2 uncia fehér rum
- 3/4 uncia narancslé
- Kötőjel grenadine
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Jéggel töltött koktélrázóban öntsük a rumot, a narancslét és a grenadint.
Jól rázza fel.
Szűrjük le hűtött koktélpohárba.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Bár ennek az italnak a preferált stílusa a fehér rum, próbálja ki egy érlelt rummal, hogy az ital kissé mélyebb legyen. A frissen sajtolt narancslé erősen ajánlott. Az átlagos narancs hozam 2-3 uncia, tehát több koktélhoz elegendő gyümölcslé lesz egyetlen gyümölcsből.Grenadint könnyű megtalálni az élelmiszerboltokban és likőrüzletekben, mivel népszerű szirup különféle italokhoz, beleértve a tequila napkelte és Shirley Temple.Ha valóban élvezi a grenadinnal édesített koktélokat, fontolja meg a nulláról való elkészítését. A házi készítésű grenadine ugyanolyan egyszerű, mint a gránátalma-ízesített szirup elkészítése, bár a friss gyümölcsöt is használhatja, ha a szezon ideje van.
Recept variációk
- Noha a "kubai" tapintással nem rendelkezik, a vodka és a tequila egyaránt remek alternatívái ennek a koktélnak. A "napkelte" érintésnek is adhatja ezt az italt. Csak a rumot és a narancslét öntsük a rázógépbe, szűrjük le az italt, majd adjuk hozzá a grenadint az üveghez. Süllyed és lassan integrálódik a koktél többi részébe.
Mennyire erős egy kubai rózsa?
A kubai rózsa nagyon rövid italként szolgál - alig 3 uncia alatt -, és gyönyörű, de nagy lyukasztót tartalmaz. 80-as bizonyítvánnyal készített rum esetén 22% ABV-t ráz fel (44-es bizonyíték). Ez átlagos az ilyen stílusú italok esetében, bár ez gyorsan összeadódik, ha túl sokat fogyaszt.
Recept címkék:
- Rózsa
- karib
- buli
- ital
