indiaphotos / Getty Images
- Összesen: 15 perc
- Prep: 10 perc
- Főzni: 5 perc
- Hozam: 4 adag (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 137 | Kalória |
| 6g | Zsír |
| 19g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 137 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 6g | 7% |
| Telített zsír 1g | 4% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 299 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 19 g | 7% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 40 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az indiai-kínai vagy a chindiai étel az Indiában élő kínai közösség terméke. Ételeik finom ízei átkerültek és igazodtak az indiai szájhoz. Ez az egyszerű kínai Bhel recept korábban elkészített indo-kínai Szechuan szósszal készült, amelyet el lehet készíteni, és a hűtőszekrényben tárolni későbbi felhasználás céljából. A kínai Bhel egy finom snack, amely elég egészséges ahhoz, hogy étkezésként felvegye.
Hozzávalók
- 1 csésze (250 gramm) búza tészta
- 1 evőkanál. repce, napraforgó vagy növényi főzőolaj a tészta mély megsütéséhez
- 1/4 csésze reszelt sárgarépa
- 1/4 csésze káposzta (nagyon finomra vágva)
- 1/4 csésze nagyon vékonyra szeletelt paprika
- 1/4 csésze babcsíra
- 1/4 csésze apróra vágott újhagymát
- 2 evőkanál. frissen apróra vágott koriander
- 1/4 csésze sózott, pörkölt földimogyoró
- 1/2 csésze indiai-kínai Szechuan szósz
- 1 teáskanál ecet
- 2 evőkanál. paradicsom ketchup
- 2 teáskanál Chili szósz
- Só ízlés szerint)
Lépések
Melegítsen egy mély vizet forralásig. Adjon hozzá evőkanálot. sót adjunk hozzá, majd adjuk hozzá a tésztát. Forraljuk, amíg majdnem elkészült, és vegye le a vízből. Szivárogjon jól le, és tegye le egy tálra, hogy lehűljön és megszáradjon.
Melegítse a főzőolajat a tészta mély megsütéséhez. Mélysütéssel halványsárgáig és ropogósáig sütjük. Távolítsa el az olajból, ürítse le és tartsa félre a papírtörülközőn, amíg lehűl.
Vegyünk egy nagy keverő edényt, és durván törje össze a sült tésztát. Adja hozzá az összes többi összetevőt és alaposan keverje meg.
Azonnal tálaljuk, különben nedves lesz.
Recept címkék:
- Paradicsom
- falatozás
- magfúzió
- családi vacsora
