A Kép kamra / Getty képek
- Összesen: 30 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 260 | Kalória |
| 15g | Zsír |
| 25g | Carbs |
| 8g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 260 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 15g | 19% |
| Telített zsír 8g | 40% |
| Koleszterin 70 mg | 23% |
| Nátrium 314 mg | 14% |
| Összes szénhidrát 25 g | 9% |
| Élelmi rost 3g | 11% |
| 8g fehérje | |
| Kalcium 195 mg | 15% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A konzervkonzervek ezt a levest egy pillanat alatt javítják, és ez nagyon jó ízű! Töltse le apróra vágott friss bazsalikommal vagy reszelt parmezán sajttal.
Tálaljuk ezt a paradicsomlevest kekszettel. Ez a kényelmes ételek kedvence tökéletes ebédet is készít grillezett sajt szendvicsekkel.
Hozzávalók
- 4 evőkanál vaj
- 1/4 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1/4 csésze zeller (apróra vágva)
- 3 evőkanál általános célú liszt
- 3 csésze tej
- 2 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 (14 1/2-uncia) dobozos kockás paradicsom (nem pácolt)
- Opcionális: 1/4 csésze bazsalikom levél (apróra vágva)
- Opcionális: friss reszelt parmezán sajt
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy nagy serpenyőben melegítse a vajat közepes-alacsony hőn. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és zellert; főzzük keverés közben, amíg gyengéd lesz.
Keverje hozzá a lisztet a zöldségkeverékbe, keverés közben, amíg jól be nem illeszkedik. Folytassa a főzést folyamatosan keverve 2 percig.
Fokozatosan keverjük hozzá a tejet, és adjuk hozzá a cukrot, a sót és a borsot. Folytassuk a melegítést keverés közben, amíg a keverék megvastagodik és forrni nem kezd. Távolítsa el a tűzről, és tegye félre.
Kockáztasson kisebb paradicsomot vagy töltsön fel egy turmixgépben vagy processzorban, ha egyenletesebb levesre van szükség.
Melegítse a paradicsomot külön serpenyőben.
Helyezze vissza a sűrített mártást közepesen alacsony lángon, és fokozatosan keverje hozzá a paradicsomot. Melegítse át.
Kívánság szerint frissen reszelt parmezán sajttal vagy friss apróra vágott bazsalikommal díszítjük.
Tipp
- Vigyázzon, ha keveri a forró levest. Csak addig töltse fel a keverőt félig, és indítsa el lassú sebességgel kissé nyitva a fedéllel, hogy elkerülje a gőzt. Ezután zárja le a fedelet és növelje a keverési sebességet.
Recept címkék:
- Paradicsom
- krémes paradicsomleves
- ebéd
- déli
