Luc / Diana Rattray
A kosár meleg tekercsek mindig üdvözlő étkezés az ebédlőasztalnál, és gyakran várható tárgy az ünnepi büfében. De sokszor a vacsora tekercsek az utolsó dolog, amire gondolunk, amikor étkezést tervezünk. Ez a hat egyszerű házi tekercs recept elkészíthető idő előtt, és nem igényel szakértő sütőt.
A vacsorás tekercsek szintén tökéletes ételek a családi vacsorákhoz való utazáshoz. Előző éjjel süthetők, lehűthetők és csomagolhatók az élelmiszer-tároló zsákokba a következő napra. Az autóban vezetés közben nem kell forróan tartani a főzött ételeket, és még reggel sem kell főzni, mielőtt útba kerül. És mindenki szereti a finom tekercset!
-
Tej nélküli élesztő tekercs
A luc / Elizabeth Yetter
A tej nélküli élesztő tekercsek a tökéletes tekercsek „nap után” szendvicsek készítéséhez, sonkával vagy pulykahússal töltve. Csak néhány egyszerű hozzávalóval - élesztővel, cukorral, kenyérliszttel, rövidítéssel és tojásokkal - és egyre növekvő idővel ezek a lágy tekercsek némileg könnyen összeállnak. A tésztát tekercseljük és kekszvágóval vágjuk, így tökéletesen gömbölyű tekercseket alkotunk, amelyek középen könnyen megbonthatók.
-
Éjszakai hűtőszekrény burgonya tekercs
Luc / Diana Rattray
Mivel ezeknek a tekercseknek a tésztát előző éjjel kell elkészíteni, ezek az éjszakai hűtőszekrényes burgonya tekercsek ideálisak ünnepi étkezésre - alakítsuk ki a tésztát, és tegyük be a sütőbe, mielőtt leülnék az asztalhoz. A tésztát, amely magában foglalja a burgonyapürét (ideális, ha van fennmaradása), eloszlathatja a sütőlapokra és 48 tekercsre oszthatja, vagy muffinkonzervekbe teheti.
-
Méz és író tekercs
Luc / Diana Rattray
A író ezeknek a tekercseknek extra vajas ízt ad, amelyet egyszerűen nem lehet legyőzni, és a méz hozzáad egy kis édességet, amelyet mindenki szeretni fog. Nyugodtan készítsen bármilyen formát, amire tetszik, és mivel szépen fagynak, jóval az ünnepi étkezés előtt elkészítheti őket. Ezeket a méz- és írótekercset egy kis vajjal tökéletesen tálalják egy pulykavacsora mellett.
-
Cloverleaf tekercs
Luc / Diana Rattray
Ezek a kis lóhere levelek olyan csodálatos ízűek, mint amilyennek látszanak! A lóhere alakját úgy alakítják ki, hogy egy darab tésztát három apró golyóba formálnak, és egy muffinpohárba helyezik. Ez egy nagyszerű recept a gyerekek bevonására. Befejezésképpen mák vagy szezámmag meghintésével - vagy egy kicsit mindkettővel!
-
Vajas serpenyő
Tom Grill / Getty Images
Csak néhány általános hozzávalóval, három egyszerű lépéssel és egy süteményes serpenyővel ízletes, vajas serpenyőben lesz idő alatt tekercs - és a vendégek még többet kérnek. A tészta összekeverése és dagasztása után hagyja emelkedni, majd ossza meg 12 darabra, és tegye a süteménytálba. Újabb növekvő idő: kefével vajjal, majd ezek a tekercsek készen állnak a sütőre.
-
Mazsola tekercs
Getty Images
Ezek az édes mazsola tekercsek nemcsak ízletesek a pulyka vagy sonka mellett, hanem másnap reggeliként is - tökéletesek, ha túl fáradt vagy egy másik étel készítéséhez! Az édesített kenyér tésztát sötét mazsolával díszítik, de szívesen használjon aranyat, ha úgy tetszik.
