Borsos steak recept paradicsommal

Martin Jacobs / Photodisc / Getty Images

• Összesen: 55 perc
• Prep: 25 perc
• Cook: 30 perc
• Hozam: 6 adag (6 adag)

14 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
323	Kalória
16g	Zsír
10g	Carbs
33g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 6 adag (6 adag)
Mennyiség adagonként
Kalória	323
% Napi érték*
Összes zsír 16 g	21%
Telített zsír 5g	24%
Koleszterin 90 mg	30%
Nátrium 769 mg	33%
Összes szénhidrát 10 g	4%
Élelmi rost 2g	9%
Fehérje 33g
Kalcium 53 mg	4%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ez a borsos steak recept kerek steakkel vagy oldalsó steakkel készül, és ízletes rizs vagy tészta felett.

Hozzávalók

• 3 evőkanál vaj vagy extra szűz olívaolaj
• 1 1/2 font kerek vagy szárnyas steak (1/4 hüvelyk széles szalagokra vágva)
• 1 1/2 csésze vékonyra szeletelt hagymát
• 1 csésze kockára vágott zeller
• 1 doboz (14, 5 uncia) kockára vágott paradicsom
• 1 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál őrölt fekete borsot
• 1 teáskanál cukor
• 2 babérlevél
• 3 nagy zöld paprika (beültetve és 1/2 hüvelykes csíkokba vágva)
• 1 1/2 teáskanál kukoricakeményítő
• 2 teáskanál szójaszósz
• 1/4 csésze hideg víz

Lépések

Melegítsük az olajat vagy a vajat közepes-magas hőmérsékleten. Barnítsuk el a húst 2 vagy 3 részletben úgy, hogy minden tétel csak zsákmányolás nélkül takarja el a serpenyő alját. Vegye ki a húst és tegye félre.

Csökkentse a hőt közepes szintre; pirított hagymát és zellert 5 percig.

Tegye vissza a steak csíkokat serpenyőbe; adjunk hozzá a paradicsomot, sót, borsot, cukrot és babérleveleket. Felforral.

Adj hozzá paprikát; csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le és főzzük 10 percig.

Keverje össze a kukoricakeményítőt, a szójaszószt és a vizet egy kis edénybe; keverjük össze a húskeverékkel. Főzzük, amíg vastag és tiszta nem lesz, kb. 1 percig.

Recept címkék:

• Paradicsom
• főétel
• déli
• családi vacsora

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!