Luc / Katarina Zunic
- Összesen: 8 óra 25 perc
- Prep: 8 óra 25 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 16 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 111 | Kalória |
| 2g | Zsír |
| 7g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 16 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 111 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 2g | 3% |
| Telített zsír 1g | 4% |
| Koleszterin 71 mg | 24% |
| Nátrium 68 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 7 g | 3% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| Összes cukor 6 g | |
| 3g fehérje | |
| C-vitamin 0mg | 1% |
| Kalcium 30 mg | 2% |
| Vas 0mg | 2% |
| Kálium 52 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az Eggnog ünnepi klasszikus, és ez a kedvenc parti ital, amikor a karácsonyi szezon körül évről évre tekercselnek. Bár az eggnog elkészítésének számos módja van, néhány recept ugyanolyan hagyományos, mint ez a pálinka és a friss tojás.
A semmiből készített eggnog sokkal jobb, mint a szupermarketekben megvásárolható, minden italra kész, csak hozzáadódik hozzá. Sokkal könnyebb is, mint sok emberre hívták ezt hinni. Ha tudod, hogyan kell legyőzni a tojást, és van alapvető készlete a konyhában, készíthetsz nagyszerű eggnog-t.
Ez egy tökéletes recept a nagyobb pártok számára, és ezt a kinyilatkoztatók évszázadok óta élvezik. Annak ellenére, hogy igényel némi türelmet és időt (nem több, mint azoknál a sült édességeknél, amelyeket felvertél), megéri az erőfeszítést, és biztos, hogy tömeg-örömteli.
10 hagyományos karácsonyi koktél a fényes szezon megőrzése érdekében
Hozzávalók
- 6 nagy
tojás (külön)
- 1/2 csésze finom cukor
- 1/4 teáskanál só
- 2 teáskanál vanília
- 1/2 teáskanál
reszelt szerecsendió (plusz körettel)
- 2 csésze pálinka
- 1 csésze tej
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Luc / Katarina Zunic
Vegyük össze a tojássárgáját, 1/4 csésze cukor, só, vanília és szerecsendió (ha használunk) együtt, amíg nagyon vastag és halványsárga színű lesz.
Luc / Katarina Zunic
Lassan üsse be a pálinkát és a tejet.
Luc / Katarina Zunic
Fedjük le és hűtsük le egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
Luc / Katarina Zunic
Rövid tálalás előtt verte a tojásfehérjét lágy csúcsra.
Luc / Katarina Zunic
Fokozatosan verte be a fennmaradó 1/4-es csésze cukrot, majd keverje meg ismét lágy csúcsokká, hogy habcsókhoz hasonló krémet hozzon létre.
Luc / Katarina Zunic
Lassan öntsük ezt a krémet a lehűtött pálinkakeverékre, óvatosan behajtva.
Luc / Katarina Zunic
Tálaljuk az eggnog-t egy bögreben, ír kávéscsészében vagy lyukasztópohárban, és a tetején reszeljük szerecsendiót körettel.
Luc / Katarina Zunic
Élvezd!
tippek
- Míg a pálinka a kedvenc és az eggnogban használt hagyományos italok egyike, ez nem az egyetlen lehetőség. A rum és a whisky szintén népszerű alternatívák. Az íztesztek során azonban a pálinkák vonzóbbá teszik az eggnogot. Ügyeljen arra, hogy a legfrissebb tojást használja. Mindenki hallotta a figyelmeztetéseket a nyers tojás ivásáról és a szalmonella potenciáljáról. De nem szabad engedned, hogy ez megijesztse ezt a karácsonyi klasszikustól. Figyelembe véve a tojás frissességét és minőségét, valamint azt, hogy miként kezeli őket, az eggnognak tökéletesen biztonságosnak kell lennie a vendégek számára.
Recept variációk
Az Eggnog egyike azoknak az italoknak, amelyeket az emberek akár szeretnek, akár utálnak, és sokan az utóbbi kategóriába tartoznak. Ha Ön egyike a gyűlölőknek, fedezze fel a rendelkezésre álló sok eggnog-receptet. Valószínű, hogy még nem találta meg az Ön számára megfelelő „nog” -t.
- Az eggnog világának finom bevezetése érdekében próbáljon ki egy édesebb ízeket és egy kis fűszert tartalmazó receptet a tojásosság fedezésére. Az olyan receptek, mint a mézeskalács eggnog és a karamella eggnog, gyorsan meggondolják az eggnog kérdését. Ha el akarja kerülni a tojásokat a tömegében, ez szintén lehetséges. Felvert egy vegán eggnogot vagy Puerto Rico-i kaktitot, amely a kókuszdiót és a tejet részesíti előnyben a tojás helyett.
Mennyire erős az Eggnog?
Az Eggnog emellett túl erős hírnévnek örvend, és ismert, hogy több, mint néhány ünnepi party-vendég is érkezett, jóképű. A legtöbb esetben ez azért van, mert az italnak túl sok ital van egy "nagylelkű" gazda számára. Ez soha nem a legjobb ötlet a puncs stílusú italokhoz, mert a vendégek nem tudják, mennyire erős. Könnyű számukra, hogy egy pohárjuk túl sok legyen, és az olyasmikkel bonyolult, és általános zavarral kell járniuk.
Ebben a receptben a két csésze pálinka tökéletes, ha kb. 16 kis pohár eggnog-t szolgálnak fel. Egy 80-as pálinkával kb. 18 százalék ABV-t képes elérni (36 bizonyíték), ami körülbelül átlagos egy jó koktélhoz. Emellett a legtöbb embernek csak egy vagy két pohárja lesz, mielőtt egy másik italhoz fordulna, mert csak annyira szenvedhet!
Recept címkék:
- Brandy koktél
- hagyományos eggnog
- Amerikai
- Karácsony
