S&C Design Studios
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
Brandy és rum látványos módon jönnek össze a nagykövetség koktéljában. Ez egy csodálatos klasszikus ital recept az 1930-as évekből, amelyet a Hollywood nagykövetség klubjában mutattak be.
A privát rendezvényt Adolph "Eddie" Brandstatter vendéglátóhely tervezte, hogy pihenésként szolgáljon azoknak a filmsztároknak, akik csendes éjszakát szeretnének rajongói rajtuk kívül. Nyilvánvalóan visszaesett, mert az üzlet jelentősen visszaesett a legnépszerűbb intézményén, a Café Montmartre-nél, amely a teljes hollywoodi éjszakai klub jelenetének elindításának örül.
Maga a koktél majdnem azonos a bostoni mellkocsival, csupán néhány különbséggel. Mindkét koktél tartalmaz pálinkát és rumot, bár a nagykövetség kifejezetten a jamaikói rum megkönnyítésére szól, valamint a Cointreau mellett. Mindhárom receptben a három szeszes ital egyformán öntésre kerül, és a lime juice változatlan marad. Ez az ital tartalmaz keserűsöket és egy mész éket, ahol a másik nem. Kis változások, és érdekes összehasonlítani a két koktélt, hogy megtapasztalják azok hatását.
Hozzávalók
- 3/4 uncia pálinka
- 3/4 uncia rum (jamaikai)
- 3/4 uncia narancslikőr (Cointreau)
- 1/2 uncia lime juice
- Dash Angostura keserű
- Dísz: mész ék
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Jéggel töltött koktélrázóban öntsük a pálinkát, rumot, Cointreau-t, lime juice-t és a keserűket.
Jól rázza fel.
Szűrjük le egy hűtött koktélpohárba, és körettel mész ékkel díszítsük.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- A jamaikai rum ismert, hogy merész, ízléses és nehéz stílusú, amelyet gyakran edényben készítenek, és szigorúbb szabályozású, mint a legtöbb rum. Mindenképpen érdemes önteni a nagykövetségi koktélt, ezért keressen olyan márkákat, mint az Appleton Estate, a Hampden, a J Wray és a Nephew, valamint a Worthy Park. A kitöltött brandynek ugyanolyan minőségűnek kell lennie, mint a rumnak, bár ennek nem kell lennie. nagyon jó cucc. Egy szép VS vagy VSOP csak itt és bármilyen brandy koktélban fog tökéletesen működni. A Cointreau prémium márka háromszoros, és ha helyettesítőt fog használni, akkor ellenőrizze, hogy hasonló minőségű-e. A legolcsóbb hármas sec választék túl szirupos egy ilyen koktélhoz. A friss lime juice tökéletesen elkészíti ezt a koktélt. Az átlagos mésznek körülbelül 1/2 uncia 1 uncia lé mennyiségét kell eredményeznie, tehát egy gyümölcs elég egy vagy két italhoz.
Mennyire erős egy nagykövetségi koktél?
Ha találsz egy koktélt, amely szinte teljes egészében folyadékból készül, akkor számíthat arra, hogy elég erős lesz. A nagykövetség határozottan ebbe a kategóriába tartozik. A Cointreau 80-as bizonyítékú likőr, és ha ugyanolyan erősségű pálinkát és rumot öntenek, ennek az italnak az alkoholtartalma körülbelül 28 százalék ABV (56 bizonyíték) lenne. Ez jellemző a martini stílusú italokra, és néhány forduló után meg fogja érezni a hatásokat.
Recept címkék:
- Pálinka
- rum és brandy koktél
- Amerikai
- születésnapok
