shingopix / Getty Images
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 4-6 adag
A gyors és egyszerű feta előételhez nem szükséges főzés. A Feta kiváló sajt, amelyet mindig a hűtőszekrényben kell tartania, mivel könnyen elkészíthető egy szép előételnek vagy snacknek. Vásároljon egész darab feta darabokat a morzsolás helyett a jobb íz és megjelenés érdekében.
Friss vagy szárított gyógynövények (vagy fűszerek) felhasználhatók a feta ízesítésére, bár a legtöbb esetben a friss fűszernövények több ízt mutatnak. Tálaljuk ezt a feta szelet baguette vagy kedvenc kenyér, valamint olajbogyó és pácolt hús.
Használjon egy vagy többféle gyógynövényt a sajton. A friss petrezselyem, a kakukkfű és az oregánó különösen szép. A bazsalikom jól működik. Vagy próbáljon ki egy kis mennyiségű friss menta vagy kapor.
A feta hosszú ideig frissen marad a hűtőszekrényben, különösen folyadékban tartva (víz és egy kis só jól működik). Ha a feta rosszul ment, akkor szaga és ízét fogja észrevenni. Ideális esetben vásároljon kisebb adagokat, amelyeket két héten belül felhasznál.
Hozzávalók
- 1/2 font feta sajt
- 2 evőkanál. extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál. friss fűszernövények (oregánó, petrezselyem, kakukkfű, menta vagy kapor)
- Opcionális: 1 teáskanál. paprika pehely
Lépések
Helyezze a fettát egy közepes méretű tányérra vagy egy tálra.
Szitáljon olívaolajat a tetején.
Megszórjuk a gyógynövényeket és a pirospaprikapehelyet a fettára.
Recept címkék:
- feta
- előétel
- görög
- buli
