Általános tso sült csirke szendvics ázsiai rabszolgal

Grillezett sajt

• Összesen: 55 perc
• Prep: 30 perc
• Cook: 25 perc
• Hozam: 1 szendvics (1 szolgál)

17 értékelés Hozzászólás

Tso tábornok csirke vitathatatlanul az egyik legnépszerűbb kínai kivételű étel itt Amerikában. Noha válthatja a fehérjét és tofut vagy sertéshúst használhat, általában ropogós darabokra sült csirke darabokat készít, amelyeket ezután édes és fűszeres ázsiai mártással dobnak el, és fehér vagy sült rizsre tálalják.

Amikor ezt a módszert alkalmazzák nagyméretű, kalapált csirkemellre, az eredmények alapvetően könyörögnek arra, hogy szendvicsbe helyezzék őket. Ez a recept, amely házi készítésű General Tso szószban elkészített nagy sült csirkemellet használ, ropogós ázsiai rabszolgal és krémes Kewpie Mayo tetején van.

És bár a házi készítésű szósz jobb, bátran spóroljon meg időt és vásároljon előrecsomagolt palackozott változatot a helyi élelmiszerboltban. És ha nem eszik csirkét, akkor cserélje le sült tofuval vagy ropogós sertésszelettel.

Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot

Hozzávalók

• A sült csirke számára:
• 1 csirkemell, félbevágva és kidugva
• 1 tojás
• 2 csésze általános célú liszt
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 teáskanál só
• 3 csésze földimogyoró olaj
• Az általános Tso szósz esetében:
• 1/4 csésze csirkehús
• 2 evőkanál cukor
• 2 evőkanál rizsbor-ecet
• 1 evőkanál hoisin szósz
• 1 evőkanál szezám olaj
• 1 evőkanál Sriracha
• 1 evőkanál sötét szójaszósz
• 1 teáskanál kukoricakeményítő
• 1 evőkanál olaj
• 1 forgács, apróra vágva
• 1 nub gyömbér, kockára vágva
• 1 fokhagyma, darált
• egy marék pirított szezámmag
• Az ázsiai Slaw számára:
• 1/3 csésze apróra vágott lila káposzta
• 2 evőkanál. apróra vágott sárgarépa
• 1 evőkanál menta, apróra vágva
• 1 evőkanál koriander, apróra vágva
• 1 evőkanál thai bazsalikom, apróra vágva
• 1/2 evőkanál cukor
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 evőkanál kewpie mayo
• 1 evőkanál rizsbor-ecet
• 1 teáskanál szezám olaj
• Az egész szendvics számára:
• 1 brioche zsemle pirított
• 1 általános két sült csirkemell
• 1/4 csésze ázsiai rabszolga
• 1/2 evőkanál kewpie mayo

Lépések

--KERÉNY CSAK

Az olajat melegítsük 375F hőmérsékleten.

Beat Tojás egy tálba. Keverje hozzá a lisztet, a kukoricakeményítőt és a sót egy tálba.

Dunk csirke tojáskeverékben, majd lisztkeverékben, majd adjuk hozzá forró olajhoz és süssük, amíg aranybarna és a csirke át nem főtt. Tegye félre egy papír törülközőt.

--Az ÁLTALÁNOS ÁLTALÁNOS SZOZÁSHOZ -

Keverje össze a csirkeállományt, a cukrot, a rizsboracet, a hoisin, a szezám olaj, a sriracha, a sötét szójaszósz és a kukoricakeményítő közepes méretű tálban. Félretesz, mellőz.

Adjon hozzá olajat egy serpenyőbe, adjon hozzá mogyorót, gyömbért és fokhagymát, és főzze 1-2 percig, vagy amíg illatos lesz. Adjunk hozzá keveréket az első lépéstől, és forraljuk fel.

Hagyja a mártást néhány percig főzni, amíg megvastagodik. Adjon hozzá sült csirkét és dobja be a rétegét. Megszórjuk pirított szezámmaggal, és tegyük félre.

--A Ázsiai SZERET

Keverjük össze az összes összetevőt egy nagy tálban, és tegyük félre.

--Ha a homokfúró--

Toast zsemlét, és tegye az általános tso sült csirke az alsó zsemle tetejére. Ezután adjunk hozzá ázsiai rabszolyt, egy csepp kewpie mayo-t és a felső zsemlét. Azonnal tálaljuk.

Recept címkék:

• Csirke
• ebéd
• ázsiai
• születésnapok

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!