Glutén

Teri Lee Gruss

• Összesen: 30 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 15 perc
• Hozam: 2-4 adag (2-4 adag)

5 értékelés Hozzászólás

A keksz egy gazdag, krémes leves, egy vagy többféle tenger gyümölcseivel, tejszínnel vagy tejjel készítve, és a keksz gyakran liszttel megvastagodik. Az egyszerű gluténmentes homárbiskóta változatát édes rizsliszttel sűrítik meg, ami ez a kedves, ízletes leves selymesen gazdag testet eredményez.

Hozzávalók

• 4 evőkanál vaj
• 2 evőkanál finomra dobott mogyoróhagyma
• 1 szár, apróra vágott zeller, levelekkel
• 4 evőkanál gluténmentes édes rizsliszt
• 2 csésze plusz 2 evőkanál fele és fele (adjunk hozzá több folyadékot, egyszerre 1 evőkanál, ha inkább egy vékonyabb kekszet szeretne)
• 1 evőkanál paradicsompaszta
• 2 teáskanál paprika
• 1 teáskanál Old Bay fűszerezés
• 1/8 teáskanál cayenne (vagy ízlés szerint)
• 1/2 teáskanál nádcukor
• 10 uncia főzött, durván apróra vágott homárhús (a homárhúst egy tea törülközővel törölje le a felesleges folyadék eltávolítására, amely megkönnyítheti a kekszet)
• 2 vagy 3 evőkanál jó minőségű sherry ízlés szerint
• só és bors ízlés szerint

Lépések

Olvadjon meg a vajat egy nehéz serpenyőben közepes-alacsony hőn. Adjon hozzá kockára vágott mogyoróhagymát és zellert, és főzze kb. 3 percig, amíg a zöldségek meg nem lágyulnak. Adj hozzá édes rizsliszt és habverővel keverje össze a zöldségeket. Főzzük közepes lángon körülbelül 3 percig, gyakran keverve.

Lassan öntsük fel felét és felét zöldségkeverékbe, és keverjük, amíg keveredik. Keverje hozzá a paradicsompasztát. Főzzük közepes-alacsony hőn kb. 5 percig, vagy amíg a keksz meg nem sűrűdik. Adjunk hozzá paprikát, Old Bay fűszereket, cayenne-t, cukrot és sherry-t. Keverjük össze, hogy megkeveredjen. Adjon hozzá főtt homár húst. Só és bors ízlés szerint. Lasson süssük alacsony lángon kb. 5 percig, amíg át nem melegszik. Ne forralj.

Tálaljuk melegen.

Emlékeztető: Kerülje el a glutén keresztszennyeződését a konyhában! Mindig ügyeljen arra, hogy a munkafelületek, edények, edények és szerszámok nem tartalmaznak glutént. Mindig olvassa el a termékcímkéket. A gyártók értesítés nélkül megváltoztathatják a termék összetételét. Ha kétségei vannak, ne vásároljon és ne használjon terméket, mielőtt kapcsolatba lépne a gyártóval annak ellenőrzésére, hogy a termék gluténmentes-e.

Recept címkék:

• Paradicsom
• előétel
• Amerikai
• Karácsony

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!