mphillips007 / E + / Getty Images
- Összesen: 18 perc
- Prep: 8 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4 szendvics (4 adag)
Kiváló recept egy kiadós és ízléses kolbász po 'boy' -re grillezett szendvics fantasztikus mustármajonézzel. Noha ez a recept forró olasz kolbász linkeket igényel, biztosan használhat Andouille kolbászokat.
Hozzávalók
- 4 forró olasz kolbászlánc
- 4 tengeralattjáró szendvics zsemle
- 2 csésze saláta (aprítva)
- 1 kis lilahagyma (szeletelt)
- 1 nagy paradicsom (szeletelt)
- 1/4 csésze majonéz
- 2 evőkanál Dijon mustár
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál forró mártással
Lépések
Keverje hozzá a majonéz, a mustár, a fokhagyma és a forró mártás egy tálba.
A keveréket fedje le műanyag csomagolással, és tegye hűtőszekrénybe, amíg készen áll a használatra.
Melegítse elő a grillt közepes hőre.
Helyezze a kolbászt a grillre, és főzze 8-10 percig, alkalmanként fordítva.
Amikor a kolbász megsárgult és teljesen megfőzött (belső hőmérséklete 165 F), vegye le a tűzről, és ossza meg a kolbászokat a közepére.
Csiszoljuk a mustárkeveréket a szendvics zsemlére. Adja hozzá a köret, és tegye rá a kolbászokat.
Tálalja kedvenc oldalával és egy kellemes hideg itallal.
Recept címkék:
- Paradicsom
- főétel
- kreol
- cookout
