Nick David / Getty Images
A pulyka szórakoztató, jövedelmező kiegészítő lehet egy kis farm vagy tanya számára. Általában húsként nevelik fel, bár egyes emberek kedvtelésből tartanak egy tom-ot (érett hím pulyka) háziállatként. Mielőtt úgy dönt, hogy pulykákat ad hozzá a gazdaságához, itt találja meg a megfelelő útnövelés alapjait.
-
Emeld fel pulykát?
Laurie és Charles / Az Image Bank / Getty Images
Ha tojást vagy húst csirkékkel neveltek, a pulykák hasonlóak, de egy kicsit több csecsemőt igényelnek, főleg pojtoknál (fiatal pulyka). Szociálisak az emberekkel is, sokkal inkább, mint a csirkék, tehát hajlandónak kell lennie arra, hogy mindennap eltöltsön egy kis időt a madarakkal.
-
Fajta kiválasztása
Renate Wefers / EyeEm / Getty képek
A széles mellű fehérek a "modern" étkezési pulyka, hasonlóak a szupermarketekben találtakhoz (de még ez a fajta, amelyet egy kis farm legelőjén tenyésztenek, sokkal ízletesebb lesz, mint a szupermarketek fajtája). A standard bronz és a White Holland fajták szintén népszerű fajták a hús előállításához.
A széles mellű bronz és a fehérek nem valódi fajták, csak egy nem szabványosított húshoz használt kereskedelmi törzs, míg a White Hollands és a Standard Bronzes elismert fajták. Az örökségi pulykák közé tartozik a Bourbon Red és a Narragansetts, amelyek feltűnő, közepes méretű madarak, amelyek kitűnnek a takarmányozás és a kártevők elleni küzdelem során. A Királyi Pálma pulykák kisebb méretben, körülbelül tíz-tizenhat fontra nőnek, és gyönyörű, eltérő megjelenésű madarak.
-
A pulyka nemesítéséből
A képeim a kanadai Manitoba / Getty Images látnivalói körül forognak
Általában tavasszal kezdődik egy napos pulykával, az úgynevezett porcelánnal. Ugyanúgy, mint a csirkéknél, szélesebb területet kell beállítania. Sokféle „csináld magad” ötletet találsz a szélesebb területeken, az etetési vályútól a gyerekmedencéig.
Csakúgy, mint a kezdőcsibék, az első héten a szélesebb területet 90 és 100 F között kell tartani, majd lassan csökkenteni kell a hőmérsékletet a lámpák emelésével, hetente 5 F-rel lehűtve. Ugyanazon hely, ahol csibéket árusítanak, pulykaporokat is értékesítenek.
-
Ház és kerítés pulykák
Ashley Corbin-Teich / Getty Images
Sok gazdálkodó hagyta, hogy pulyka táján kívül tartózkodjon egy nagy, bekerített tollal, mozgatható kakasszerkezettel, hasonlóan egy mozgatható csirkeszövethez. A pulykák számára a legjobb tartomány a rövid, négy-hat hüvelyk hosszú fű. A vörös lóhere és a Kentucky kékfű különösen jó fű, hogy a tartományban legyen. Egy tucat pulyka nyájra tervezzen, hogy körülbelül 75 láb négyzet alakú tollat vagy egy nyolcad hektárt épít. Ügyeljen arra, hogy kerítése biztonságos legyen a prérifarkasoktól, rókaktól, mosómedvektől és még medvektől is - mindannyian szeretik a szabadon tartott pulykavacsorát. A szövött huzalkerítés nagyszerű választás, csakúgy, mint az elektromos baromfi háló.
Tartsa friss legelőn a hordozható kakas heti takarításra való áthelyezésével. A takarmányok és az itatók elhelyezkedését elforgathatja a trágya felhalmozódásának megakadályozása érdekében.
-
A pulykák etetése és öntözése
Monty Rakusen / Getty Images
Egy tucat pulyka esetében legalább 2 liter vízre lesz szüksége minden nap, ezért érdemes megfontolni egy automatikus itatót, amely a kültéri vízcsaphoz csatlakozik. Egy négy láb hosszú itató 12 madár számára elegendő. Sok pulykatermelő fatakarmány-etetőt épít egy kis tetővel a takarmány tartásához. Egy kb. 100 kiló takarmányt tartalmazó etetőgép jó méret 12 pulyka számára, mivel az érettségi határidőre minden nap egy kilót takarmányt fogyasztanak.
-
A törökországi problémák és betegségek megelőzése
Monty Rakusen / Getty Images
A pulykaemelés kezelésének legegyszerűbb módja annak megtanulása, hogyan lehet megelőzni az egészségügyi problémákat, mielőtt azok felmerülnének - tiszta legelővel, mozgatható kakasokkal, friss, tiszta vízzel és ételekkel. Ennek ellenére néha történnek dolgok, és tudnia kell, hogyan kell vigyázni rájuk. Adjon elegendő helyet pulykainak és a legelőnek. Ügyeljen arra, hogy a csirkétől külön tegye őket. Gondoskodjon róla, hogy pulykaházának megfelelő szellőzése legyen, és védje pulyka ragadozóktól.
-
A pulykák feldolgozása a gazdaságban
Tpsdave / Pixabay / CC 0-val
Ha pulykákat tart hús céljából, eljön az idő a vágáshoz és a feldolgozáshoz. A lépések nagyjából megegyeznek a csirkék levágásával. Szüksége lesz egy nagyobb gyilkos kúpra, és győződjön meg arról, hogy a forrázóedény elég nagy-e a legnagyobb pulyka számára.
