Carol Sharp / Getty képek
Könnyű önelégülni, amikor a zöldségkert először nyár elején kezdi el termesztését. De hogy a legtöbbet hozhassa ki zöldségkertéből, tervezze meg a betakarítást ősszel vagy akár télen is, ahol az időjárás lehetővé teszi.
A hosszú távon termesztett növényi kert első kulcsa az, hogy a növényi növényeket egészségesen tartsa. De még a legegészségesebb növényi növények is kimerítik magukat a gyümölcsöt vetve, és azokat ki kell cserélni. Végül ideje lesz a kertet lefektetni, de addig tartsa, amíg csak tud. Kissé tervezve könnyedén megőrizheti a kertjét egymás után.
Tartsa kertjében egész évben zöldségtermelést
Íme néhány egyszerű, de kulcsfontosságú tényező egy hosszú termesztésű zöldségkerthez és talán még egy teljesen új őszi zöldségkerthez is.
- Folytassa a szedést: Ne feladja, és hagyja a túlérett cukkinit a szőlőn. Miután a növény gyümölcse megmaradt, úgy gondolja, hogy a szezonra megtörtént, és csökkenni kezd. Számos növény, például a tök, a bab, a paprika és a padlizsán, abbahagyja az új zöldségek termesztését, ha a meglévő zöldségeket a növények teljes éréséig hagyják. Rendszeres víz: A zöldségeknek nemcsak vízre, hanem rendszeres, következetes öntözésre van szükségük. A szabálytalan öntözés olyan problémákat és betegségeket okoz, mint például a virág végének rothadása és repedése, és gyakran a keserű ízű ízvilágot okozhatja a zöldségeknek. Ha hagyjuk, hogy a növények kiszáradjanak, akkor a növény megterhelődik, és megállítja a termelést, és elveszti a már meglévő virágokat. Rovarok és betegségek elleni védekezés: A kicsi kórokozókkal állítsa le a problémákat. A növények kiszáradhatnak a gombabetegségektől, és a levelek nélküli növény nem fog gyümölcsöt termelni. Könnyen táplálja: Sokat kérdezett zöldségnövényeitől, és nyár közepéig is fogyaszthatnak egy kevés ételt, nem számít, mennyire gazdag a talaj. De takarmányozza őket enyhén, főleg nitrogénnel. A túl sok nitrogén elősegíti a levél sokaságát és gátolja a gyümölcstermelést. Hagyja a napsütést: Ellenőrizze, hogy a zöldségeknek elegendő napfény van-e. Időnként nyár közepére annyi lombozat van, hogy a napfény nem tud átjutni. A legtöbb zöldség gyorsabban érik napfényben, és ízletesebb gyümölcsöket produkálnak. A levelek árnyékában eső zöldségek hajlamosabbak rovarokra és betegségekre. Gyom: Könnyű engedni, hogy a dolgok nyár vége felé csússzanak, de a gyomok akkor versenyeznek a növényi növényekkel a víz és a tápanyagok miatt, amikor csak a legnagyobb szükségük van rá. Következő növény: A növények ültetése időközönként megújítja a kertet azáltal, hogy új növények készek átvenni a kiégett növényekre. A babot, a reteget és a salátát kéthetente vethetjük be, szinte végtelen mennyiségben. A korai érésű paradicsom palánta ültethető az utolsó lábon lévő növények helyett. Őszi ültetés: A hűvösebb időjárás és a rövidebb őszi napok ideálisabb ültetési idénynek teszik, mint a tavasz, mindaddig, amíg a korai fagyok nem mindent elrontanak. A borsó, a spenót, a brokkoli, a karfiol és a zöldek mindegyike júliusban és augusztusban ültethető, a szeptemberi és októberi betakarításhoz. Enyhébb területeken a betakarítás télre is kiterjedhet. Végén nyáron vetve ültesse a magját kissé mélyebbre, mint amennyit tavasszal tenné, hogy kihasználja a hűvösebb talajt és a nedvességet. Az újonnan ültetett vetőmagok és palánták árnyékolása segít megvédeni őket a nyári napfénytől. A talajtakaró, a sorvédő és a magasabb növények, mint az érett paradicsom, felhasználhatók erre. Növelje a szezonot: A hűvös éjszakai hőmérséklet sok növénynek jelzi az új gyümölcsök termelésének abbahagyását. Ha a hideg hőmérséklet vagy a fagy elkerülhetetlen, fedje le növényeit úszó sorvédővel. Ez a könnyű szövet lehetővé teszi a fény és a víz átjutását, de enyhén megemeli a hőmérsékletet. Ha növényeit rovaroknak megtermékenyíteni kell, a sorok lefedése napközben le kell, hogy váljon. Ossza meg a fejbírságot: Ha szerencsét és egy kis munkát végez, akkor valószínűleg több zöldség fog rendelkezni, mint amennyit felhasználhat (vagy leeshet a szomszéd tornácjára, amikor nem néznek ki). Miért ne gondolná hozzá az extrák hozzáadását a helyi élelmiszerbankhoz vagy a Plant a Row for the Hungry (PAR) szponzorált programjához. A PAR egy alulról induló program, amelyet a Kertírók Szövetsége szponzorál, és arra ösztönzi a kertészeket, hogy adományozzák a kerti többlettermékeiket a helyi élelmiszer-bankokhoz, leveskonyhákhoz és szolgáltató szervezetekhez az amerikai éhesek táplálására. Csak az Egyesült Államokban több mint 70 millió kertész van. Ez sok káposzta.
