Manuela Bonci / EyeEm / Getty képek
A napon szárított paradicsom remek vágóeszköz, amely gyors ízvilágot ad a recepteknek, de előbb fel kell oldani őket.
Nehézség: könnyű
Szükséges idő: 30 perc
Amire szükséged van
- Napon szárított paradicsomFűtésálló tálStrainer
Itt van, hogyan
- Helyezze a napon szárított paradicsomot hőálló edénybe. Teljesen fedje le forrásban lévő vízzel.Hagyjon 30 percig, amíg lágy és nem lesz rugalmas.
tippek
- Az áztató folyadékot tartsa fenn a levesekben és a szószokban való felhasználáshoz. Hűtse le és használja fel a maradékot három napon belül, vagy fedje le olajjal, és hűtse le és két héten belül felhasználja.Az olajban való feloldáshoz egyszerűen fedje le jó minőségű olívaolajjal 24 órán keresztül, mielőtt felhasználná. A napon szárított paradicsomolajat fenntarthatják salátaöntetekhez és tésztafélékhez.
