Luc / Lisa Wiltse
- Összesen: 15 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4 adag
A paprika és a csemegekukorica színét és édes ízét adják ehhez az egyszerű csirkekeverékhez. A főtt pulyka csirke helyett használható. Ha újonnan kezdte a keverést sütni, akkor nyugodtan nézze meg ezen az oldalon a keverési sütés tippeit.
Hozzávalók
- 1/2 zöld paprika
- 1 piros paprika (vagy 1/2 piros és 1/2 sárga paprika)
- 1 kanál kukorica
- 2 evőkanál szójaszósz
- 3 evőkanál vizet (vagy csirkelevest)
- 1 teáskanál bor (vagy száraz sherry)
- 1 teáskanál fehér cukor
- 1/2 teáskanál szezám olaj
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- 2 fokhagyma szegfűszeg (hámozva és aprítva)
- Olaj kevert sütéshez (szükség szerint)
- 2 csésze csirkecomb (főzve és aprítva, vagy maradék pulykahúst használva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Mossa meg a paprika paprikát, vegye le a magvakat és vékony csíkokra vágja.
Öblítse le a csemegekukorica-dobozt meleg vízben, és alaposan ürítse le.
Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, a vizet vagy a csirkelevest, a bort vagy a száraz sherry-t, a cukrot és a szezám-olajat.
Habverjük fel a kukoricakeményítőt, és tegyük félre.
Melegítsük meg a wokot, és adjunk hozzá olajat, oldalain szitálva.
Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a fokhagymát, és keverjük össze, amíg aromás lesz.
Adjuk hozzá a csecsemőt, keverjük meg röviden, majd adjuk hozzá a zöldpaprikát, a pirospaprikát. Folytassa a keverést.
Adja hozzá a mártást gyorsan újra.
Készítsen egy üreget a wok közepére, és keverje hozzá a keveréket, gyorsan keverve, hogy megvastagodjon.
Adjuk hozzá a csirkét, mindent összekeverünk, és forrón tálaljuk rizzsel vagy tésztával.
Élvezd!
Recept címkék:
- Bors
- főétel
- kínai
- családi vacsora
