Szerelmi élet
- Összesen: 75 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 8-10 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 660 | Kalória |
| 8g | Zsír |
| 102g | Carbs |
| 48g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8-10 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 660 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 8g | 10% |
| Telített zsír 3g | 13% |
| Koleszterin 40 mg | 13% |
| Nátrium 190 mg | 8% |
| Összes szénhidrát 102 g | 37% |
| Élelmi rost 30g | 107% |
| Fehérje 48g | |
| Kalcium 303 mg | 23% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a könnyű chili recept négy különféle babot tartalmaz. A konzerv bab tökéletesen alkalmazkodik ehhez a chili-hoz, ezért ne aggódjon, ha a szárított babot egy éjszakán át áztatja. Valójában nem szükséges.
Az itt megadott fűszerkeverék mérsékelten fűszeres chilit fog eredményezni, de finoman finomítsa az egyéni ízlése szerint - főleg azáltal, hogy hány cayenne paprikát használ.
Hozzávalók
- 1 font őrölt marhahús
- 1 nagy hagyma, hámozva és aprítva
- 4 gerezd fokhagyma, hámozva és aprítva
- 1 (15 oz.) Kockára vágott paradicsom (folyadékkal)
- 2 csésze marhahúskészlet
- 1 (15 oz.) Doboz fehér babot leüríthetünk és öblítünk
- 1 (15 oz.) Vesebabot lehet leüríteni és öblíteni
- 1 (15 oz.) Pinto babot lehet leengedni és öblíteni
- 1 (8 oz) fekete babot lehet leengedni és öblíteni
- 1 evőkanál őrölt kömény
- 1½ teáskanál cayenne paprika
- 1½ teáskanál paprika
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál szárított oregánót, morzsolt
- ½ teáskanál őrölt fehér borsot
- Kóser só, ízlés szerint
Lépések
Egy nagy holland sütőben vagy nehéz levesedényben főzze meg a marhahúsot közepes lángon, kis mennyiségű olajban. A felesleges zsírt engedje le, vegye le a marhahúst a potból, és tegye félre.
Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, a serpenyőt és pirítsuk, amíg enyhén megbarnul.
Adjon hozzá kb. ½ csésze marhahúst és fakanállal vagy hőálló spatulával lazítsa meg az összes ízesítést az edény aljáról.
Adjuk hozzá a paradicsomot és a pirított marhahúst. Főzzük egy percig, majd adjuk hozzá a babot, a fűszereket (de a sót nem) és a fennmaradó készletet.
Pároljuk 20–30 percig, vagy amíg a chili megvastagodik, alkalmanként keverve. Ha a chili túl sokat sűrűsödik, állítsa be az állagot kissé több marhahússal.
Kókusz sóval ízlelje meg. Tálaljuk melegen.
Recept címkék:
- bab
- előétel
- tex-mex
- vissza az iskolába
