Sült csirke caprese szendvics szarvasgomba mustárral

Sült csirke Caprese szendvics recept. Grillezett sajt

• Összesen: 10 perc
• Prep: 10 perc
• Cook: 0 perc
• Hozam: 1 szendvics (2 adag)

9 értékelés Hozzászólás

A klasszikus caprese szendvicset általában egy csomó friss mozzarella, néhány paradicsomszeletek és szakadt bazsalikom tölti be, amelyeket olívaolajjal és balzsamos ecettel, sóval és borssal megtöltöttek. És bár ez a szendvics nem elegendő a kezdethez, egészségesebb változatot készítettünk azzal, hogy felszenteltük a teljes kiőrlésű bagettet és hozzáadtuk a fehérreforralós csirkét. Az olívaolajat ízletes szarvasgomba mustárral és fehér balzsamos mázzal cseréltük. És a teljes tej-mozzarella hagyományos zsírlapjai helyett kicseréljük a friss sajt apró gyöngyszemeit a zsír csökkentésére.

Az Arugula szép szagot ad a szendvicsnek, és hozzáad egy csomó vitamint, például A, K és C, valamint folátot és kalciumot. A paradicsom nemcsak az antioxidánsok nagyszerű formája, hanem likopinnel is töltve, amely segít megelőzni a rákot. Nem túl kopott, mi?

Hozzávalók

• 1 (5 hüvelykes) ékű teljes kiőrlésű baguette, kivágva
• 1/2 csésze húst rotisserie csirkét
• 1/4 csésze baba sült saláta kitûnõ
• 10 bazsalikom levél, szakadt
• 2 evőkanál apróra vágott örökség paradicsom
• 1 evőkanál mozzarella gyöngy
• 1 csipet sót
• 1/3 evőkanál szarvasgomba mustár
• 1/3 evőkanál fehér balzsamos máz

Lépések

Gyűjtsük össze az összetevőket.

Vágja félre a kenyeret, és óvatosan húzza ki a belső kenyeret úgy, hogy a baguette kiürüljön. Kenyér pirítós, amíg el nem éri a kívánt ropogóságot. Kenje meg az alsó felét a szarvasgomba mustárral, és tegye rá a húzott rotisserie csirkét.

A felszentelt baguette másik felében adjuk hozzá a sült saláta kitûnõt, és szitáljuk be a fehér balzsamos mázzal. Adjunk hozzá apróra vágott cseresznyeparadicsomot és a mozzarella gyöngyöt, és megszórjuk egy csipet sóval. Csukja be a szendvicset és tálalja.

Tipp: Ezt a szendvicset akár egy nappal korábban is el lehet készíteni, ha hűtötték, de legjobban akkor szolgálja fel, ha a kenyér forró és ropogós közvetlenül a készítése után.

Recept címkék:

• mozzarella
• főétel
• olasz
• vissza az iskolába

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!