Diana Rattray. A luc eszik, 2004.
- Összesen: 55 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 35 perc
- Hozam: 4–6 adag
Ez a spagetti pite egy biztos családi élvezet. A húsos spagetti teljes étel, amelyet mély edényben sült tányéron vagy rakottban sütnek. Tálaljuk az ételt egy caesari salátával és ropogós kenyérrel.
Használjon egy üveget spagetti mártással ebben a receptben, vagy a kedvenc házi szószát. Az aroma kissé változtatásához használjon részleges olasz kolbászt a töltelékben. A kukorica finom kiegészítés, de bátran hagyja ki, ha szeretné. Vagy adjon hozzá néhány szeletelt érett olajbogyót. Ha több zöldséget szeretne beilleszteni, főzzen 1/2 csésze finomra vágott zellert és aprított sárgarépát a serpenyőben az őrölt marhahússal.
Nézd meg most: Spagetti pite őrölt marhahússal és sajttal
Hozzávalók
- 6 uncia spagetti
- 2 nagy tojás
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
- 1 font sovány őrölt marhahús
- 1 apróra vágott hagyma
- 8 uncia szeletelt gomba
- 1 (16 oz) jar spagetti szósz
- 1 csésze teljes kernel kukorica (konzerv és lefolytatva vagy fagyasztva felolvasztva)
- 1 zöld paprika (gyűrűkre vagy csíkra szeletelve)
- 1 csésze apróra vágott mozzarella sajt
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Kenje meg a 9 hüvelykes négyzet alakú sütőtálcát vagy egy nagy mélytenyésztes sütőlemezt.
Főzzük a spagetti forrásban lévő sós vízben, a csomagolás utasításait követve; alaposan ürítse le és tegye félre.
Egy közepes tálban habverje fel a tojást a parmezán sajttal. Adja hozzá a főtt, lecsepegtetett spagetti és dobja el a keveréket.
Helyezze a spagetti keveréket az előkészített sütőedénybe. Nyomja meg a serpenyő alján és felén, hogy "kéreg" legyen.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon barnított marhahús hagymával és gombával; jól lefolyik. Keverje hozzá a spagetti mártást és a kukoricát a marhahús keverékéhez.
Kanál a marhahús és a mártás keverékét a spagetti "kéregbe". Tetejére paprikagyűrűkkel vagy csíkokkal, majd meghintjük mozzarellás sajttal.
Süssük az előmelegített kemencében 25 percig, vagy amíg a töltelék meleg és pezsgő, és a sajt megolvad és enyhén megbarnul.
Recept címkék:
- mozzarella
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
