A luc
A piknikkosár csomagolásakor a parkba utazáshoz a szendvicsek nélkülözhetetlen hordozható ételek, amelyek a kezedbe illeszkednek. Ezek az ízletes receptek jól működnek egy takarón, hűvösebben, és bárhol a nagyszerű szabadidő felhívja Önt és a tiéd. Vegye figyelembe az élelmiszer-biztonságot, amikor kültéren készül fel. A felvágottaknak, a húsoknak és a majonéznek vagy a tejalapú alapanyagoknak hűvösnek kell maradniuk. Miközben a hűtőszekrényének 40 F alatt kell maradnia a hűtőszekrényben vagy hűvösebbben, szobahőmérsékleten ülhet néhány órán át. Ha a higany emelkedik a kültéri összejövetelekor, akkor tartsa szemmel az ételt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az nem melegszik túl.
20 hűvös és finom saláta nyárra
-
Klasszikus olasz sub
Fotó a Grillezett sajt társaságból
A fogak belemerülése egy tökéletesen elkészített olasz aljba, amely olyan ízű, mint egy New York-i étel. Mivel az ízeket a szendvics ülésével összeolvadták, ez különösen alkalmas piknik ebédre. Szorosan tekerje be viaszpapírba, hogy együtt tartsa a szendvicset, majd húzza vissza a csomagolást, miközben eszik, hogy az ujjai tiszták maradjanak, és az összes töltelék
-
Mozzarella, szalámi és sült pirospaprika szendvics
Fotó a Grillezett sajt társaságból
Semmi sem veri a lédús, rubinvörös paradicsomot, és ez a klasszikus szendvics használja ki legjobban. Használja a legédesebb paradicsomot, a friss mozzarellát, a szalámit, a bazsalikomot és a füstös pirított paprikát az ízléses szimfóniához. A lédús paradicsomot a mozzarella és a hús között szendvicsre kell szűrni, hogy a kenyér ne érje túl nedvesen a szállítást.
-
Fűszeres Thai csirke salátacsomagolás
Fotó a Grillezett sajt társaságból
Mivel ez a thaiföldi ihletésű csirke salátacsomagolás nem tartalmaz majonézt, ezért különösen jól használható meleg délutánokon a freskó felszolgálására. A diófélék és a fűszeres ízek kombinációja ugyanúgy mint a thai kivitel, de tökéletesen hordozható tartályban. Öltöztesd fel mindezt friss menta, angol uborka, apróra vágott koriander és egy Sriracha szitálás segítségével, hogy egy finom burkolólapot találjanak, amely valóban megüt a helyszínen.
-
Kubai szendvics
A luc
A floridai máris ismerik a klasszikus kubai szendvicset. A gazdag, csípős íz olyan, mint a tengerpart, ahol bárhol élvezi. Ha találsz valódi kubai sült sertéshúsot, akkor a legjobb és leghitelesebb karakterrel rendelkezik. Használhat francia vagy olasz nyelvet is, ha nem talál hagyományos kubai kenyeret.
-
Közel-keleti vega pita szendvics
Fotó a Grillezett sajt társaságból
Tonna friss zöldséggel és gyógynövénnyel töltve, nem is beszélve a sok fokhagymás tzatziki szószról és a fehérjére csomagolt tabuleáról, soha nem fog hiányozni a közel-keleti szendvics húsából. A Tabbouleh, egy gyógynövényes burgonya búza saláta jobban ízlik, amikor ül, ezért próbálja meg előállítani ezt az elemet idő előtt. Érdemes lehet külön önálló tárolóedénybe hozni a mártást, és a tálalás elõtt szitálja át, ha nem akarja, hogy a pita többi részébe áztassa.
-
Törökország, Bacon és Avocado Club
Luc / Leah Maroney
Ha a szalonna nem teszi ezt a szendvicset tökéletes választásnak, akkor az avokádó feltétlenül küldi el a tetején. Ha a szalonnát sütőben sütjük a tűzhely helyett, minimalizálja a rendetlenséget, és az avokádó hozzáad egy krémes elemet, amely szépen ellentétben áll a szalonna ropogásával. Használja a vacsorából megmaradt pulykát, vagy vásároljon Deli szeleteket a könnyebb elkészítéshez. Mint mindig, a legfrissebb zöldségek ízlik a legjobban.
-
Hummus, hajtások és pulyka szendvics
Fotó a Grillezett sajt társaságból
A tollas kelkáposzta, az élénk cukorrépa hummus és a vékonyra szeletelt borsos pulyka egy szokatlan szendvicset hoznak létre, amely nagyszerű ízű a ropogós kenyéren. Annak érdekében, hogy a szendvics ne zavarodjon meg, pirítsa meg a kenyeret, mielőtt összeteszi. A Sourdough jól működik, de próbáljon ki egy másik erős fajtát, ha nem szeretné az kissé kesztyűs ízét.
-
Hagyományos csirke Waldorf szendvics
TheCrimsonMonkey / Getty Images
Ez a recept apróra vágott Granny Smith almát, szárított áfonya, zellert, diót és apróra vágott csirkét egy szendvicsre alkot, édes, savanyú és krémes jegyekkel. Ne nézzen oldalra a fahéjas mazsola kenyérrel; valójában tökéletesen kiegészíti a gyümölcs édességét. Ha később tervezi a piknikét enni, akkor külön csomagolja a kenyeret és a tölteléket. Lehet ülni egy ideig, de pár órán belül is átnedvesedhet.
-
Francia stílusú kecskesajt és sonkás szendvics
Fotó a Grillezett sajt társaságból
Piknik, mint például a Baudelaire, ezzel a kecskesajttal, sült saláta kitûnõ sonkával és almás szendvicskel, mézvel szitálva, és cipzárral spriccelve a cipzárhoz. Csak ropogós bagettre sikít, mint kenyérre, és egy pohár ropogós fehér borra vagy pezsgő almara az oldalán kortyolgatva. Annak érdekében, hogy a töltelék sértetlenebbé váljon az utazáshoz (és kevesebb szénhidrát esetén), az összeszerelés előtt próbálja ki a baguette belsejét.
-
Préselt Muffaletta Sandwich
Fotó a Grillezett sajt társaságból
Mivel legalább 30 percig tartó nyomásra van szükség az ízek olvadásához, ez a New Orleans-i szendvics szépen működik egy piknik ebédnél. A titok az olajbogyóban, a giardiniera-ban, a banánpaprikában és az ecetes vöröshagymában rejlik, amelyek mindegyike sós rúgást ad, amely megkülönbözteti a többi húsos szendvicset. Használjon kiváló minőségű deli húst - ezeknek a savanyúságoknak nincs szükségük extra feldolgozásra szánt fehérje sójára.
-
Pimiento sajt szendvics
Carolyn Taylor fotózás / Stockbyte / Getty Images
A déli tömeg körében a pimiento sajtot nem szükséges bevezetni. A tejszínes, borsos sajt ugyanolyan finom ízű, mint két kenyérdarab között. Ha egyszerű és kielégítő szendvicsre van szüksége a piknikhez, ne keresse tovább. Egy valódi ebédszolgáltatáshoz megszórjuk néhány burgonyasziromot a pimiento sajt tetejére, mielőtt rátesszük a második szelet kenyérre.
-
BLT Wrap Sandwich
Lauri Patterson / Getty Images
A pakolások kiválóan alkalmasak piknik szendvicsként, mivel a kenyér nem könnyedén simul össze a többi hűvösebb utas között. A hordozhatóság érdekében helyezze a salátát és az avokádót a csomagolás és a paradicsom közé, hogy a lédús gyümölcsök ne kerüljenek túl sokba a csomagolásba. A még szórakoztatóbb változat érdekében kipróbáljon spenótot, sült zöldséget vagy más ízesített tortillát.
-
Zesty Ham saláta szendvics
David Loftus / Getty Images
A sonkás saláta érdekes módon kiválóan felhasználja a maradékot egy nagy vacsora után. Ha enyhébb ízt szeretne, hagyja ki a hagymát, vagy adjon hozzá apróra vágott savanyúságot, ízléses ételt, keményen főtt tojást, avokádót vagy további öntettel egy kedves salátához. Noha ez a hús saláta jobban működik pikniknél, mint a tonhal, majonézt tartalmaz, tehát csomagoljon be néhány jég- vagy hűvösebb csomagot.
-
Mexikói Cemita sertéshúsos szendvics
Fotó a Grillezett sajt társaságból
A hidegen húzott sertéshús csodálatos ízű ezen a cemita néven mexikói szendvicsen. Menjen a hagyományos sült sertéshúshoz, ha lehet, akkor kombinálja azt adobo szósszal, chipotle paprika csíkokkal, avokádóval, paradicsommal, húzott queso és korianderrel. Ha nem talál hagyományos cemita zsemlét, akkor egy másik vajas tekercs is működni fog.
-
Nyers saláta 'Burritos'
Dana Hoff / Getty Images
Még akkor is, ha elkerüli a szénhidrátot és az állati eredetű termékeket, nem kell elhagynia a szendvics terjedését. Ezek a nyers élelmiszer-burritók zöldségekkel vannak csomagolva, amelyeket saláta levélben tekercselnek a kézi étkezéshez. Adjunk hozzá egy kevés tofu vagy tempeh-t egy vegetáriánus vagy vegán szendvicshez, amely kevés extra fehérjét tartalmaz. Egyáltalán nem fog hiányozni a kenyér.
