A luc eszik / Leah Maroney
A cukorkapálcák miatt a borsmenta alapvető ízű karácsonykor - de nem csak a vörös és fehér csíkos botok formájában. A borsmenta fagylalt népszerű kedvenc az ünnepi időszakban is. Sajnos a boltokban vásárolt borsmenta fagylalt márkák csak novemberben és decemberben érhetők el. Szerencsére egyszerű a saját borsmenta fagylalt elkészítése. A borsmenta is kiváló íz, amelyet különféle fagyasztott desszertekhez adhat hozzá kreatív finomságokhoz - akár ünnepnapokon, akár évszakban.
Ábra: Ashley Deleon Nicole. © Lucfenyő, 2019
Készítsen házi borsmenta fagylaltot
A borsmenta fagylaltot valójában nagyon könnyű elkészíteni. Csak egy jó vanília fagylalt receptre van szüksége, és cserélje ki a vanília kivonatot a borsmenta kivonat felének mennyiségére; majd adjunk hozzá 1/2 csésze zúzott borsmenta cukorkát a keverékhez. Használhatja kerek borsmenta cukorkát vagy cukorkát is, hogy elkészítse zúzott borssalát. Csak helyezze a cukorkát egy műanyag zacskóba, és adjon nekik valami nehézséget (például egy sodrófa). Adja hozzá őket a keverési folyamat végén, amikor csak kb. 30 másodperc van hátra.
Zúzott borsmenta cukorka is hozzáadható a csokoládé fagylalthoz. A csokoládé és a borsmenta kiváló kombináció; egy teáskanál borsmenta kivonat tovább fokozza az ízét. És olyan borsmenta fagylaltot készít, amelyet valószínűleg nem talál meg az élelmiszerboltban.
Add hozzá a Store-Bought Ice Cream-hez
Díszítsük a fagylalt szendvicseket
Saját fagylalt szendvicsek elkészítése szórakoztató módon változtathatja meg a maradék süteményeket egy finom csemegének, és ha borsmenta van benne, még különlegesebbek. A trükk az, hogy a jégkrémet először kb. 10 percig lágyítják a pulton; majd tegyen egy lapátot egy süti aljára, és egy másik süti segítségével nyomja össze a szendvicset. Néhány nagyszerű kombináció a csokoládé chips, vanília vagy borsmenta fagylalt, vagy cukor sütemény, csokoládé fagylalt, vagy a csokoládé chip cookie vanília.
Mielőtt visszahelyezi őket a fagyasztóba, hogy felálljon, tekerje be a szendvics külső részét zúzott borsmenta cukorkákba. Így a fagylalt szendvicsei kiváló textúrájú külsőt adnak és az ünnepi szórakozás pop-upjává válnak.
Réteg öntött desszertekben
Legjobb fagylaltkehely
Legyen apróra vágott dió vagy színes hinti, mindig szívesen adunk hozzá egy kis ropogást fagylaltkehelyhez. A zúzott borsmenta nemcsak nagyszerű textúrát, hanem csodálatos menta ízét is hozzáadja. Ha forró kagylóval és tejszínhabbal meghintjük, a tipikus fagylaltkepék látványossá válik.
Kabát fagylalt bár
Adjon unalmas fagyasztott rágcsálóknak egy kis pizzát egy kis aprított borsmentatel. Lágyítsa meg a fagylaltot egy pálcán, amíg a külsõ rész kissé megolvad, hogy az édesség tapadjon. Helyezze a fagyasztóba, amíg újra meg nem fagy.
