David Beaulieu / A luc
Többféle fűfélék is vannak; Valójában három különféle fű a nevében rozsot tartalmaz. Könnyű becsapni, tehát különbséget teszünk a három típus között. A különféle típusoknak eltérő felhasználásuk van.
A három rozsfajta közötti különbségek megértése
Ha a közönséges nevek használata zavart okoz, akkor érdemes tisztázni a növények tudományos neveit. Íme a szóban forgó három fű botanikai neve (a leggyakrabban használt közönséges neveikkel együtt):
- Lolium multiflorum (egyéves rozsa) Lolium perenne (évelő rozifű) Secale cereale (téli rozs)
Ha informálisan beszélnek, akkor az emberek néha az első kettőre is hivatkoznak: "téli rozs". Ez annál is inkább indokolja a botanikai név használatát, ha pozitív azonosítót kérnek.
A Lolium multiflorum mellett az éves táborban is a Secale cereale. Ez tehát az egyik fontos különbség, amelyet meg kell figyelni a három kettő között: Kettő éves életciklusa, míg az egyik évelő.
További figyelemre méltó különbség az, hogy a téli rozs ( Secale cereale ), a másik kettőtől eltérően, gabona. Így egy újabb köznév: "gabona rozs". Tehát gondoljon erre úgy, hogy úgy gondolja, mint a búza vagy hasonló gabona, nem pedig a füves fű. Másik különbség az, hogy a téli rozs robusztusabb növény, mint az egyéves és az évelő bogyós.
Ezeknek a különbségeknek ellenére mindegyikben van egy dolog (amellett, hogy hasonló nevek vannak): Hűvös fűszernövények.
Most, hogy felfedeztük a három fű közötti fő különbségeket, vizsgáljuk meg ezek használatát.
Az éves rozsfű felhasználásai
Az egynyári palafafű legismertebb felhasználása az aluljáró pázsit, különösen a dél déli meleg évadú fűből álló felüljáró gyep. Amikor a meleg évszakban a fű a nyugalmi hónapokban elhúzódik ezekben a pázsitokban, a hűvös évszak ellensúlyával (egyéves rozfa) történő túllépés lehetőséget nyújt arra, hogy hosszabb ideig élvezze a zöld tájat. Mire ez az éves fű elhal, az időjárás újra alkalmassá válik a meleg évszakos fű átvételére.
Az éves búzafűt vészhelyzetben is használják, hogy ideiglenesen csupasz talajt takarjanak, amíg a parkosítónak esélye van évelő fű kialakulására. A "ápoló növény" a neve ennek a szerepnek. Példa erózió elleni küzdelem egy csipetnyi helyzetben. A vetőmag olcsó, tehát az emberek néha erre a fűre fordulnak, amikor nem engedhetik meg maguknak a jobb választást; az egyszeres búzafű is gyorsan csírázik, így ideális az ilyen stop-intervallum-mérésekhez.
Egy egyszerű kísérlet bizonyítja a gyors csírázását. A kúszó vörös eper, a Kentucky kékfű és az egyéves rozsa vetőmagjait például kis tartályokban vegye be augusztus 21-én. Augusztus 25-ig az éves burgonyafű már csírázott. A következő (eper) augusztus 28-ig csírázik; a Kentucky kékfű röviddel ezután csírázik. A csírázás után is a három folt jelentősen különbözik egymástól: az éves bukfű a három közül messze a legvastagabb és legmagasabb.
Ez az élmény boldogtalanul kétélű kard. A sokféle körülménytűrő képessége és a gyors vetésképessége azt jelenti, hogy az egyéves rozé potenciálisan invazív növény. Ha úgy dönt, hogy ápolónövényként használja, és nem akarja, hogy elterjedjen, próbáljon megakadályozni, hogy hűséges kaszálás útján vetődjön, amíg a természetes életcikluson át nem megy és el nem hal.
Évelő rozsfű felhasználásai
Az évelő fűféléket széles körben használják a pázsitban. Gyakran megtalálható a fűmag-keverék részeként. Az ilyen keverékek azon az elven állnak, hogy az egyik fű gyenge pontját (például árnyéktolerancia hiánya) a keverékben ellensúlyozhatja egy másik fűszál erős pontja. Az évelő bogyósgyep esetében erős az, hogy jól tartja magát a gyalogos forgalomig.
Az évenkénti fű mellett, az évelő búzafű másik erőssége, hogy a mag gyorsan csírázik, ezáltal jó ápolónövény. Gyakran a fűmag-keverékek részévé teszik, mivel annyira hatékonyan ad árnyékot a fűszerű Kentucky kékfűnek, amíg az utóbbi meg nem állapodik. Gyenge pontja azonban a csomósodó növekedési szokása, amely néhány embernek nem tetszik, mert a gyepen "foltos" megjelenésű. Az évelő fűfélék ebben a tekintetben különböznek sok pázsitfűtől, amelyek képesek sztrónokon vagy rizómákon keresztül terjedni, lehetővé téve a jobb takarmányozást.
Felhasználások téli rozshoz
A téli rozs e három fű közül a lakosság számára a legismertebb. Ennek oka az, hogy ehetőként nem csak az állatok, hanem az emberek is élvezik. A gabonát liszthez használják, amely rozskenyészt ad nekünk. Mások jobban megismerik a gabona whisky előállításánál történő felhasználását. Itt foglalkozunk azzal, hogy a téli rozsot mint "takarmánynövényt" használjuk - ebben a kapacitásban számos előnye van.
Ezen előnyök egyike a gyomirtás, amely a téli rozs kiválóan alkalmazható az allelopathia néven ismert kertészeti szuperhatalom miatt (az a képesség, hogy gátolja a versengő növények magjainak csírázását). A lehetséges hátrány, amint azt a Vermont Egyetem kiterjesztése megemlíti, az az, hogy "az allelopatikus vegyületek elfojthatják a kismagos növényi növények csírázását is, ha azokat röviddel a gabona rozsmaradvány beépítése után ültetik be".
Ennek ellenére a téli rozs megfelelő kezelése nagyon hatékony takarmánynövényként, jó hidegállósággal, mély gyökérzettel (az erózió megelőzése és a talaj meglazítása érdekében) és jó aszálytűrő képességgel bír, mint más gabonafélék.
Számos vidéki tanya őszi rozsmagot vet. A vetés pontos ideje a régiótól függ (kérdezze meg a helyi mellékállomást), de az ötlet az, hogy a takarmánynövényt megteremtsék, mielőtt a tél letelepedne. Mindössze annyit kell tennie, hogy egy darabig ezt követően várjon, amíg a tél befejeződik, és hagyja, hogy a a takarmánynövény a tavasz visszatéréséig elvégzi a "takarás az Ön számára" feladatát.
Tavasszal kaszálja a téli rozsot, majd egy kerti kormányművel forgassa be. Néhány kertész ahelyett, hogy a biomassza minden egyes utolsó részét a föld alatt megforgatja, megtakarít néhányat, hogy talajtakaróként talajként használja fel, ebben az esetben a saját talajtakaróját lényegében növekszik.
Akárhogy is, az igazi kérdés az, hogy mikor kell kaszálni a téli rozsot. Ha nem akarja, hogy a takarmánynövény meghaladja az üdvözletét, a kaszálás ütemezése kritikus, mivel szembe kell néznie valami "növekedésnek" nevezett kihívással.
Éves életciklusa nem zárja ki a téli rozs időnkénti növekedését. A hidegen ellenálló egyéves növények, például a téli rozs növekszik addig, amíg el nem éri az életben kitűzött célját, azaz virágot kell viseli, hogy magvakat tudjon termelni. Tehát ha túl korán fűzel, akkor ez visszatérhet, és további növekedést eredményezhet, még egyszer megpróbálva virágzni (amit nem akarsz). Másrészt, ha túl sokáig vár a kaszálásra, a növények valóban vetésre kerülnek és egy második generáción keresztül élnek. Ezt sem akarod.
A Goldilocks megoldásra van szükség (ne vágja túl korán, ne későn). Noha gyakran elkerülheti a 12-18 hüvelyk magasságú kaszálást (ezt javasolja a Vermont Egyetem) anélkül, hogy megtapasztalná a növekedést, biztosabb módja az, ha figyelemmel kíséri a virágzást és a kaszálást abban az időben.
