Apple morzsoló Muffin.
Diana Rattray
- Összesen: 34 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 19 perc
- Hozam: 12 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 361 | Kalória |
| 18g | Zsír |
| 44g | Carbs |
| 7g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 361 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 18g | 23% |
| Telített zsír 7g | 37% |
| 100 mg koleszterin | 33% |
| Nátrium 628 mg | 27% |
| Összes szénhidrát 44 g | 16% |
| Élelmi rost 3g | 11% |
| Fehérje 7g | |
| Kalcium 194 mg | 15% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezeket az ízletes friss almásmuffinokat vaj morzsával és tejszínnel keverjük össze. Nyugodtan használjon apróra vágott pekándiót ebben a receptben, vagy adjon hozzá egy kicsit apróra vágott almát, ha nem érdekel a dió. Mindkét szempontból ízek, és kiváló ízletes muffint készítenek egy különleges reggelire.
Hozzávalók
- 1/2 csésze (4 uncia) vaj (lágyítva)
- 3/4 csésze csomagolt világosbarna cukor
- 2 nagy tojás
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 2 1/4 csésze általános célú liszt (Kanál és söpörés módszer, kb. 10 uncia)
- 2 1/2 teáskanál sütőport
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál só
- 2/3 csésze tej
- 1 csésze apróra vágott alma (apróra vágva)
- Opcionális: 1/2 csésze dió (apróra vágva)
- A morzsás tetejére
- 1/3 csésze általános célú liszt
- 1/3 csésze barna cukor (csomagolt)
- 1/2 teáskanál fahéj
- Csipet só
- 3 evőkanál vaj (lágyítva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 375 F hőmérsékletre. Tegyen be egy muffin csészét papírral.
Elektromos keverővel ellátott nagy keverő edényben krémvajjal és 3/4 csésze barna cukorral világítson. Beverjük a tojásba, amíg jól meg nem keverjük. Beat a vanília kivonatban.
Egy másik tálban egyesítse a 2 1/4 csésze lisztet a sütőporral, 2 teáskanál fahéjjal és 1/4 teáskanál sóval.
Adjunk hozzá kb. Egyharmadát a száraz keverékből a tej felét tartalmazó tejszínes keverékhez. Vegyük alacsony sebességgel csak keverésig. Adjuk hozzá a fennmaradó száraz keveréket és a fennmaradó tejet; verje alacsony sebességgel, amíg keveredik. Hajtsa be az apróra vágott almát. Kanál a tésztát 12 elkészített muffinpohárba, körülbelül 3/4 darabot töltve.
Egy kis tálban egyesítse az 1/3 csésze lisztet 1/3 csésze barna cukorral, a fahéjjal és a csipetnyi sóval; keverjük össze, hogy alaposan megkeveredjen. Feldolgozza a vajat villával vagy ujjakkal, amíg a keverék morzsolódik. Megszórjon nagylelkű mennyiséget minden feltöltött muffinpohára.
Süssük a muffinokat körülbelül 18–23 percig, vagy amíg a nagy muffin közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik.
Élvezd!
Recept címkék:
- alma
- reggeli
- déli
- vissza az iskolába
