miss_millions / Flickr / CC BY 2.0
- Összesen: 50 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 285 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 43g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 285 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 13% |
| Telített zsír 3g | 14% |
| Koleszterin 8 mg | 3% |
| Nátrium 363 mg | 16% |
| Összes szénhidrát 43 g | 15% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 27 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Egyéb összetevőket adhat ehhez az egyszerű recepthez. Adj hozzá apróra vágott fokhagymát (főzzük a hagymával), apróra vágott piros vagy sárga paprikát, vagy keverjen hozzá néhány zöldborsót, amikor a rizs főzés után készen áll.
Szolgálja ezt az egyszerű receptet sült csirkével, húsgombóccal vagy grillezett steakkel. Az étkezéshez csak annyit kell tennie, mint egy zöld saláta, amelyet néhány avokádó és gombával töltöttek el.
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál vaj
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 1 csésze hosszú szemű fehér rizs
- 2 csésze csirke vagy zöldségleves
- 1/4 teáskanál só
- 1/8 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű vagy bazsalikom levél
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Közepes serpenyőben melegítse fel az olívaolajat és a vajat, és főzze a hagymát, gyakran keverve, amíg kb. 4-5 percig áttetszővé nem válik.
Adjuk hozzá a rizst, és a kevert kevert közepes lángon 5-6 percig tartjuk, amíg a rizsmagok egy része áttetszőnek nem tűnik.
Helyezzen mindent egy 1/2/4-es üveg sütőedénybe.
Forraljuk az alapanyagot és az ételízesítőket ugyanabban a serpenyőben, amelyben a hagymát főztük, és öntsük a rizst.
Fedjük le az edényt, és süssük 350 F hőmérsékleten 30–40 percig, amíg a rizs meggyengül.
Vegye ki az edényt a sütőből és hagyja állni 10 percig tálalás előtt. Folytassuk meg a rizst egy villával és tálaljuk.
Recept variáció
- Ha ezt barna rizzsel szeretné elkészíteni, csak emelje fel a sütési hőmérsékletet 375 F-re. Süssük 1 órán keresztül, vagy amíg a rizs meg nem lágyul.
Recept címkék:
- Rizs
- sült hagyma rizs
- köret
- minket regionális
