Alma ropogós kanállal fagylalt.
Gareth Morgans / Getty képek
- Összesen: 60 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 4-6 adag
Ha az időjárás hűvös, és az almafák feladják a fejbüntetést, ez az egyszerű almás ropogós desszert őszi kedvencévé válhat, amelyet egész évben készíthetnek. Tálaljuk fagylalttal, tejszínhabbal vagy tejszínhabbal, hogy különleges desszert legyen.
Hozzávalók
- 4–6 közepes tartós alma (hámozva, fúrva és szeletelve, vagy kb. 4-5 csésze szelet)
- 2 evőkanál citromlé
- 1/2 csésze világosbarna cukor (szilárdan csomagolva)
- 2 evőkanál általános célú liszt
- 1/2-1 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- A tetejére:
- 1/3 csésze cukor
- 1/2 csésze általános célú liszt
- 1/2 csésze gyors főzésű zab
- 6 evőkanál vaj (olvasztott)
- Szolgáltatáshoz:
- Opcionális: fagylalt vagy tejszínhab
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítsük a sütőt 375 F hőmérsékletre.
Vajjal egy 8 hüvelykes négyzet alakú sütőtésztát.
Egy nagy tálban dobja el az almaszeleteket a citromlével, a barna cukorral, 2 evőkanál liszttel, fahéjjal és szerecsendióval; rendezze be az elkészített sütőedénybe.
A feltöltéshez egy közepes tálban keverjük össze a granulált cukrot, 1/2 csésze lisztet és a zabot; keverje hozzá az olvasztott vajat.
Szórja át a feltöltő keveréket az almára.
Süssük hevített sütőben 30 percig, vagy amíg az alma meg nem gyengül és a teteje szépen megbarnul. Tálaljuk melegben, vagy fagylal vagy tejszínhabbal hűtve.
A maradékot tárolja a hűtőszekrényben. Az újramelegítéshez helyezze a szeleteket egy sütőedénybe, és melegítse egy 350 F melegített sütőbe, amíg át nem melegszik.
Élvezd!
Szolgáltatási javaslatok
Noha a ropogós finom önmagában ízletes, nincs semmi baj, ha hozzáadunk egy kicsit extra.
- Szolgálja a ropogós házi készítésű vagy megvásárolt karamell öntettel. Adjunk hozzá 2 evőkanál cukrászcukrot és 1 teáskanál vaníliakivonatot vagy 2 evőkanál juharszirupot. Folytassa a dobogást, amíg a merev csúcsok megmaradnak.
Variációk
Ez a recept alapvető, tehát sok variációt igényel. Amikor a hálaadás és a karácsony körbemegy, az áfonya nagyszerű kiegészítés, és ebben az esetben a fehércukor helyett barnacukor kell, hogy az öntettel legyen.
- Készítsen öntettel 1/3 csésze barna cukorral a granulált cukor helyett. Adjon hozzá kb. 1/2 csésze szárított áfonya vagy mazsolát a töltelékhez. Adjon hozzá 1–1 1/2 csésze friss apróra vágott áfonya-t. Adjon hozzá 1/4 teáskanál őrölt fahéjat a morzsákat öntsön.Használjon fél almát és fél körtét a ropogósban, vagy készítse el a tölteléket az összes szeletelt körtere. Adjon hozzá körülbelül 1/4 csésze apróra vágott pirított pekándiókat, diókat vagy mogyorót a morzsás öntettel.Ha kisebb ropogósort keres, süsse ezt az almát ropogósan kettőre. Ez az almás ropogós kiváló választás, ha szereti a ropogós zablistet. Kalóriafigyelés esetén próbálja ki ezt az alacsony kalóriatartalmú verziót.
További Homespun desszertek
A macskakövek, morzsolódások, ropogások, nyomorék, barna lepények és morzsák mind gyümölcsös, gyakran almás, egy serpenyőben készült desszertek, amelyek olyanok, mint a has megölelése. Könnyen elkészíthetők, jó projekt a gyerekek számára, és olyan légkört teremtenek, amelyben "minden rendben van a világgal", amikor a sült gyümölcs zamatos aromája áthatol a levegőben.
Recept címkék:
- alma
- desszert
- Amerikai
- vissza az iskolába
