Legnépszerűbb élelmiszerboltok - Groningen, Hollandia

Élelmiszer-vásárlás a történelem segítésével

Luc / Karin Engelbrecht

A hansai városok hatalmas szövetségének kereskedői irányították az Európában folytatott kereskedelmet a 12. és 16. század között. A Hanza-szövetséget 205 európai város alkotja, köztük Lübeck, Hamburg, Brugge, Antwerpen, London, Tallinn, Bréma, Bordeaux és 19 holland város, köztük Groningen.

A Der A-Kerk templomban található Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) továbbra is ugyanúgy folytat kereskedelmet, mint a régi hanzai kereskedők és a városi bajnokság, és beszállítói forrásként Európa korábbi hanzavárosait használja. Ezenkívül a Het Hanze Huis csak finom ételeket importál több mint 100 évvel ezelőtt alapított társaságoktól. Márkák között szerepel a Canisius Henssen Limburgian appelstroop, a Van Vliet sztroopfelsége, a Gränna édességet vesszők, a Maison Guiot szirupok, a Klar Seifen szappan, az Annaberg porcelán és számos más holland és európai termék, beleértve édességet, mustárt, olívaolajat, méz, kávé, sütik és tartósítószereket. Látni kell!

A legjobb sajtboltok itt: Groningen

Luc / Karin Engelbrecht

A Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) Hollandia egyik legjobb sajtboltja, a világ minden tájáról több mint 400 sajtfajtával, köztük számos holland és regionális sajttal. Próbálja ki a helyi Machedoux kecskesajtot és a környéken készített napi friss bivalytejű mozzarellát és ricotát.

De Kaaskop (Zwanestraat 24) a helyi sajtokra helyezi a hangsúlyt, tiszteletben tartva a holland sajtokat, beleértve a kézműves boerenkaák számos fajtáját - amelyek közül sokan boltban megkóstolhatók -, valamint diókat, olajbogyókat, tejtermékeket, borokat, almaborokat, és sör. Javasoljuk a brokkelkaákat , egy diós Goudat , amely a morzsolódásig érlelt, ropogós sókristályokkal, pontozva .

Hol lehet kielégíteni édes fogadat Groningenben?

Luc / Karin Engelbrecht

A Bonbon Atelier Luca (Grote Kromme Elleboog 12) kézműves csokoládéit és szarvasgombáit kizárólag természetes alapanyagokból készíti, bonbon ízeket, mint például a citromfű, a karamell és a szenvedélyes gyümölcsöt.

Cukorkavágyhoz a Droppie-t (A-straat 7) ajánljuk, amely a hagyományos holland édességek széles választékát kínálja, gyönyörűen megjelenítve a régimódi gyógyszertári üvegekben.

Vagy valami igazán helyi kedvéért kipróbálhatja a Groninger koekot, egyfajta ontbijtkoek- et rozsban és szirupban készítve. A reggeli torta variációi között szerepel a Groninger koek dióval, ánizsmal vagy gyömbérrel. Ezt a helyi finomságot a Knol's Koeknél (154 Gedempte Zuiderdiep) találja meg.

A legjobb kávéfoltok itt: Groningen

Luc / Karin Engelbrecht

Független kávészakértő és Groningen első kézműves eszpresszója, a Black & Bloom tisztességes eszpresszó-alapú italokat (különös tekintettel a síkfehérjekre), különféle szűrőkávékat és érdekes hideg sörfőzőket kínál (a gyömbér és a menta nagyon ajánlott). Van még válogatott házi sütemények,

A Doppio Espresso (Brugstraat 6) garantálja a minőséget az Algemeen Dagblad szerint, és ez az ágazat még a 2008-as holland újság éves kávékóstoló versenyén nyert. A kávé itt valóban nagyon jó, de az emberek nézik a nyüzsgő Brugstraatot. még jobb.

A legjobb csemegeüzletek, ínyenc ételboltok és a must-látogató élelmiszerboltok Groningenben

Luc / Karin Engelbrecht

Az Opgeweckt (Astraat 16), amely állítólag az '' első csomagolásmentes üzlet Hollandiában '', a régióból származó, ökológiai termékekből, tartósítószerekből, gyümölcslevekből, hüvelyesekből, gabonafélékből és egyebekből áll. Egyszerűen hozza el saját üvegeit, és segítse magát az üzlet adagolóiból. A fenntarthatóság a legfinomabb!

A Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) eklektikus termékválasztékot kínál olyan messze és szélesre, mint Nagy-Britanniából (citromos túró), Horvátországból (fügelekvár) és Dél-Afrikából (biltong). A nevét, azaz "szép és finom" élve, a kínálat tucatnyi ecetet és olívaolajat, valamint különféle tapenade-kat, tartósítószert, hangulatos kerámiát és olívafa tálat tartalmaz.

A Vismarkt 34-en található Basarz csemege a mediterrán ételeket kínálja, például tésztákat, olajbogyót, fagyasztott cukrot, sajtot és bort. Friss halak, virágok, gyümölcsök, sajt, zöldségek és fűszerek esetében a szomszédos Vismarkt / Grote Markt kültéri piacra kell menni.

A Le Souk (Folkingestraat 21) az a hely, ahol észak-afrikai fűszereket, termékeket és alapanyagokat kereshet. Számos török ​​és közel-keleti terméket is tartalmaznak, és a helyiek azt mondják nekünk, hogy a baklava meghal.

Hová kell tartani a háztartási cikkeket Groningenben

Luc / Karin Engelbrecht

A minőségi konyhai készlet első állomása a Kamphuis (Brugstraat 34). Függetlenül attól, hogy fakanállal, eszpresszógéppel vagy új sütővel vásárol-e, valószínű, hogy meg fogja találni azt, amit keres. Márkák: Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid és Le Creuset.

A Woon-zooi (Zwanestraat 4) az ínyenc specialitások (Nicholas Vahe!), Az üvegáruk, a kerámia és más háztartási cikkek kedvence.

A Tafelgoud (Oude Boteringestraat 7) Dibbern, Deshouliers, Gien, Raynaud, Rosenthal, Rorstrand és Furstenburg elegáns étkészleteket, valamint Auerhahn, Pott, Robbe & Berking és Keltum evőeszközöket, valamint Le Jacquard Francais és Deco Pur gyönyörű asztalterítőit árusítja.