S&C Design Studios
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 4-6 adag
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
221 | Kalória |
23g | Zsír |
2g | Carbs |
2g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: 4-6 adag | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 221 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 23g | 30% |
Telített zsír 15g | 75% |
Koleszterin 72 mg | 24% |
Nátrium 143 mg | 6% |
Összes szénhidrát 2 g | 1% |
Élelmi rost 0g | 1% |
Fehérje 2g | |
Kalcium 43 mg | 3% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A vaj sör a varázslók kedvelt itala mindenhol, és egy íz után megérti, miért olyan népszerű. Ez a finom ital, amelyet JK Rowling "Harry Potter" könyvei élveznek, és nem kell utaznia a "Varázslóvilágba", hogy élvezze ezt a finom italt. Könnyen elkészíthető otthon mind a varázslók, mind a mugók számára.
Végtelen sokféle sörreceptet talál. Egyesek meglehetősen kifinomult, mások egyszerűek. Mindegyik kísérlet arra szolgál, hogy Rowling könyveiben homályosan leírja az italt. Ez a konkrét vajas sör-recept néhány közülük inspirálja.
A recept közönséges összetevőket használ, és bárki keverheti össze. Hozzáteszi a fahéjat és a szerecsendiót, hogy kicsit több dimenziót kapjon. A vaj az édesség egy részét kihúzza a fenekéből is. Míg megtartja az összes vajas sörben megtalálható édes, gazdag ízt, nem túl édes, és nagyon szép aromájú.
Hozzávalók
- 1/2 csésze nehéz krém
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 2 evőkanál vajkrém öntettel (vagy mártással)
- 1 evőkanál vaj (lágyítva)
- 2 liter vaníliakrém szóda (vagy szükség szerint egyedi kannák)
Lépések
Hogy elkészítse a vaj sörét
A vajas sör azzal kezdődik, hogy elkészíti a krémes tésztát, amely lebeg a tejszínes szóda tetejére. Keverje össze a recept szerint, és így négy-hat ital készül, bár könnyen megsokszorozható. Tárolja hűtőszekrényben, vagy hívjon meg barátait bulizni.
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Egy kis tálban egyesítse a tejszínt, a fűszereket, a vajas sütőt és a lágyított vajat.
A luc
Hagyjuk habverővel 2 percig keverni. Nem akarja meghosszabbodni, amíg tejszínréssé válik, de meg kell sűrülnie, és kissé növekednie kell a mennyiségében.
A luc
Helyezze a tálat a fagyasztóba 15 percre, hogy jó hideg legyen.
A luc
Gyűjtse össze a többi hozzávalót, amikor ideje tálalni.
tippek
- A tésztát legfeljebb két napig hűteni lehet egy jól lezárt tartályban, bár ez a legjobb frissen. Ezenkívül mindig tartsa szem előtt a krém lejárati idejét.
Amikor itt az ideje a vajnak
Töltse meg fagyos üvegét körülbelül 2/3-át hideg vaníliakrém szódaval.
A luc
Öntsük a hűtött vajas sör tésztát egy kanál hátuljára és az üvegbe. Természetesen a tetejére emelkedik és lebeg a szóda felett. Tegye ezt a réteget annyira vastagvá, amennyit csak akar, de lassítsa le, mert gyorsan növekszik.
A luc
Tálaljuk szalmával, vagy igyunk egyenesen az üvegből. Ugyanakkor kockáztat egy habos bajuszt a szalma nélkül!
A luc
Élvezd!
tippek
- Szeretne egy fagyos bögrét vagy magas poharat egy hideg vajas sörhez. Ha még nem tárol egyes üvegkészítményeket a fagyasztóban (erősen ajánlott a legjobb italokhoz), akkor hagyjon némi időt a szolgáló poharak fagyásáig. A gyorsabb hűtés érdekében öblítse le az összes poharat hideg vízzel, és helyezze legalább 2 órára a fagyasztó leghidegebb részébe.
Recept variációk
- Számosféle módon szolgálhat fel a söröket, és rengeteg tipp található a felhasználáshoz. Melegen vagy hidegen is felszolgálhatók, és mindkettő vaníliakrém-szóda alapanyaggal van ellátva, egy zamatos krémmel. Alkoholmentesnek is tarthatja, vagy - mivel nem minden varázsló van 21 év alatti - vajkrém schnappokkal, rummal, felvert vodkával vagy akár ír whiskyvel is bepiszkálhatja. Nem számít, hogyan veszi be a sört, valódi élvezetre vágyik.
Forró vajas sör készítéséhez
Ugyanazt a tésztát használva a vajas sör hideg változatához nagyon könnyű ezt az italt melegen felszolgálni. A tésztát és a szódat külön-külön felmelegíti. Tegye ezt nagyon óvatosan, hogy a krém ne gördüljön össze, és a szóda ne veszítse el teljes szénsavtartalmát.
Használhatja a tűzhely vagy a mikrohullámú sütőt is. A tűzhelyhez melegítse mindkét összetevőt alacsony lángon, és szinte folyamatosan keverje el a krémet. Nem szeretné, hogy egyik összetevő forraljon fel, csak fel kell melegíteni. Mikrohullámú sütő használata esetén melegítse fel őket kis lépésekben. Mindegyik összetevőnél kevesebb, mint 2 percig tarthat.
Ahogyan a fagyos pohár javítja a hideg vajas sör élményét, a melegített üveg jobb meleg vajas sörhöz is hozzájárul. Használjon hőálló poharat, például ír kávéspoharat vagy bögre kávét. Miközben melegíti az összetevőket, töltse fel az üveget nagyon forró vízzel (a vízforraló víz kiválóan működik) és hagyja állni. Mielőtt az italt önti, dobja el a vizet, és meleg adag pohárral maradjon.
Miután az összetevők és az üveg felmelegszik, készítse el az italt ugyanazzal a módszerrel, amelyet a fentiekben a hideg változatra leírtak.
Soda majd tésztát!
Ha van olyan idő, amikor a kiöntés rendje kritikus, akkor a vajas sörrel történik. Nagyon fontos, hogy öntsön szódat, majd a tésztát. Ha előbb önti a tésztát, akkor a két összetevő azonnal felhabzik, amikor a szóda eléri a krémet.
Ez a hab gyorsan kitölti az üveget, és nem fog majdnem elegendő szódát kapni. Nem lesz olyan, mint a sör vagy a szóda habja. Ehelyett valami olyasmit hagysz itt, mint egy gyökér sör habja, csak egy szódafeje alatt.
Ez nem teljesen rossz, és ha véletlenül kiürül a rend, akkor minden nem veszik el. Nem lesz olyan inniható ital, mint a vajas sör, amire keresünk. Ez a krémes, szénsavas hab valóban nagyon finom, és érdemes lehet rátenni egy kanál fagylaltot, és ezt a bajot meglepetés desszertré alakítani.
Készítsen alkoholos söröket
Ha olyan hangulatban van, hogy alkoholos vajat készítsen, akkor számos lehetősége van, és mindegyik egyszerű. Ha csak felnőttek fognak inni, akkor kicserélheti 2 uncia vajkrém pálmát a szószra, és közvetlenül összekeverheti a tésztával.
A krém felfűtése helyett a folyadékot közvetlenül az üvegbe adhatja. Számos tüskés sörfőző recept hozzáad egy kis rumot, és ez egy jó kiegészítő. Egy édes tejszínhab vodka egy másik jó választás.
Ennek ellenére az egyik jobb lehetőség egy régi ír italról szól, amely valószínűleg a JK Rowling vajas sörét ihlette. Ez az ital olvadt vajat és sört kombinált, és néha ír whiskyt is készítettek a keverékbe.
Ez a whisky nagyszerű kiegészítést jelent a vajas söréhez, mert ellentétes az ital édességével, és jó, kiadós hátteret ad neki. Próbáld ki magad, és adj hozzá egy 1/2-uncianyi kedvenc ír whiskyt a szódahoz, mielőtt feltöltöd a tésztával.
Recept címkék:
- mocktail
- Amerikai
- születésnapok
- ital