Diana Rattray
- Összesen: 30 perc
- Prep: 8 perc
- Cook: 22 perc
- Hozam: 36 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 66 | Kalória |
| 5g | Zsír |
| 6g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 36 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 66 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 5g | 6% |
| Telített zsír 3g | 13% |
| 10 mg koleszterin | 3% |
| Nátrium 82 mg | 4% |
| Összes szénhidrát 6 g | 2% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 13 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ki nem szereti a vajas, ropogós süteményt? Ez a barna cukorral készített keksz mindig nyertes, és mindössze 5 hozzávalóval az egyik legegyszerűbb süti elkészítéséhez és sütéséhez.
Ezek az egyszerű barna cukorral készült kekszek finom dekorációval vagy anélkül. Adjon hozzá egy kevés vaníliacukor vagy fahéjcukrot a tetejére közvetlenül sütés előtt, vagy mártsa meg őket olvadt csokoládéban vagy fehér csokoládében, miután lehűltek.
Lehet, hogy tetszik ez a klasszikus vajas keksz vagy a gazdag csokoládé változat.
Hozzávalók
- 1 csésze / 8 uncia sózott vaj (lágyítva)
- 1/2 csésze barna cukor (világos vagy sötét, csomagolt)
- 2 csésze liszt (9 uncia)
- 1/4 csésze kukoricakeményítő
- 1/4 teáskanál só
- Opcionális: fahéjcukor (vagy egyszerű granulált cukor)
- Opcionális: vaníliacukor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Diana Rattray
Melegítse elő a sütőt 325 F hőmérsékletre. Vonja be a sütőleveleket pergamenpapírral, vagy hagyja meg nem érett állapotban.
Keverjük össze az elektromos keverővel ellátott keverőtálban a vajat és a cukrot, amíg nem lesz könnyű és krémes.
Diana Rattray
A vaj és a barna cukor első keverékéhez adjunk hozzá lisztet, kukoricakeményítőt és sót; ütni a keverő legalacsonyabb sebességén, amíg a tészta össze nem válik, de mégis morzsásnak tűnik.
Diana Rattray
Dobja a tésztakeveréket egy enyhén lisztelt felületre, és addig gyúrja, amíg sima nem lesz. Könnyen gördítse le a tésztát kb. 1/2 hüvelyk vastagságra.
Vágja a tésztát téglalapokra vagy csíkra egy aprósütővel, pizzavágóval vagy késsel. Helyezze el a pergamentel bélelt sütőlapot, kb. Villával vagy nyárssal átszúrja az egyes süteményeket több helyre. Ha szükséges, megszórja a nem sütött süteményeket vaníliacukorral, granulált cukorral vagy granulált cukor és fahéj keverékével (kb. 1/4 teáskanál fahéjat és 1 evőkanál cukorral keverje össze).
Diana Rattray
Süssük az omlós süteményeket az előmelegített sütőben kb. 20–24 percig, vagy amíg a sütik megszáradnak és az élek barnulni nem kezdenek.
Diana Rattray
Óvatosan vegye ki a sütiket egy tartóba, hogy teljesen lehűljön. Tárolja az omlósort szorosan lezárt tartályban szobahőmérsékleten.
Élvezd!
Recept variációk
- Csokoládéval mártott keksz-sütik: Hűtsük le teljesen a sütiket. Egy kis mikrohullámú sütőtálban egyesítsen 1 csésze félig édes csokoládét és 2 teáskanál rövidítést. Mikrohullámú sütő magas hőmérsékleten körülbelül 1 - 1 1/2 percig, vagy amíg a csokoládé meg nem olvad. Keverje addig, amíg sima és jól meg nem keverve Mártsa be az egyes lehűtött sütemények egy részét az olvasztott csokoládéba, és tegye viaszpapírra vagy pergamenre, amíg a csokoládé szilárd és meg nem áll. Ha kívánja, meghintjük a csokoládét finoman apróra vágott dióval, mielőtt az beállna. A süti tészta gördítése és kivágása helyett rakja rá két enyhén zsírozott, 9 hüvelykes kerek süteményt vagy tartós serpenyőt. Üsse bele a tésztát. Az utasítások szerint süssük, majd azonnal fordítsuk ki az omlós tésztát a munkafelületre, és minden köröket vékony ékokra vágjuk, miközben még meleg. Vegyünk 1/2 teáskanál vanília kivonatot vagy 1/4 teáskanál mandula kivonatot a vaj és a cukor keverékbe. hozzáadva a száraz hozzávalókat.
Recept címkék:
- keksz
- barna cukor keksz
- desszert
- Amerikai
